Burung laut adalah burung yang telah beradaptasi sehingga mereka lebih mampu hidup di laut atau di dekatnya. Banyak burung laut yang hidup di laut, yaitu jauh dari daratan. Mereka mungkin hanya datang ke daratan untuk berkembang biak. Burung laut lainnya hidup berkoloni di pulau-pulau. Sering kali, burung laut menggunakan laut untuk mencari makanan, paling sering ikan atau kerang-kerangan. Burung laut pertama berevolusi pada periode Cretaceous, dan keluarga burung laut modern pertama kali muncul pada Palaeogene. Kesamaan di antara mereka adalah contoh evolusi konvergen. Masalah lingkungan dan relung makan yang sama telah menghasilkan adaptasi yang serupa.
Burung laut memiliki sejumlah adaptasi terhadap kehidupan laut. Mereka hidup lebih lama, berkembang biak lebih lambat, dan memiliki lebih sedikit anak daripada burung lainnya. Mereka menghabiskan banyak waktu dengan anak-anaknya. Sebagian besar spesies bersarang dalam koloni. Jumlahnya bervariasi dari beberapa lusin burung hingga jutaan. Banyak spesies melakukan migrasi tahunan yang panjang setiap tahun, melintasi khatulistiwa atau mengelilingi bumi dalam beberapa kasus. Mereka mencari makan baik di permukaan laut maupun di bawahnya, dan bahkan saling memakan satu sama lain. Burung laut bervariasi dalam hal berapa banyak waktu yang mereka habiskan di laut.
