Udang
Udang mengacu pada krustasea dekapoda yang kecil. Udang terutama ditemukan dalam tiga kelompok: Caridea, Procarididea, dan Dendrobranchiata. Ada ribuan spesies, dan biasanya ada spesies yang beradaptasi dengan habitat tertentu. Setiap krustasea kecil yang menyerupai udang cenderung disebut udang.
Udang dewasa adalah hewan bentik pemakan saringan yang hidup dekat dengan dasar laut. Mereka dapat hidup berkelompok dan dapat berenang mundur dengan cepat. Udang merupakan sumber makanan penting bagi hewan-hewan yang lebih besar, mulai dari ikan hingga paus. Mereka memiliki toleransi yang tinggi terhadap racun di daerah yang tercemar, dan dapat berkontribusi pada tingkat racun yang tinggi pada predator mereka. Udang memainkan peran penting dalam rantai makanan dan merupakan sumber makanan penting bagi hewan-hewan yang lebih besar dari ikan hingga paus.
Udang berhubungan dengan udang. Dalam memasak, kriterianya sering kali hanya ukuran hewan (udang lebih besar). Secara biologis, udang dan udang dapat dibedakan berdasarkan struktur insangnya. Pada udang, insangnya bercabang; pada udang tidak.
Tangkapan udang
Makanan
Banyak spesies udang yang ditangkap untuk dimakan. Biasanya, kepala dan saluran pencernaan dibuang sebelum udang dimakan. Ekor udang yang berotot bisa dimakan, dan banyak ditangkap dan diternakkan untuk konsumsi manusia.
Spesies udang komersial mendukung industri senilai 50 miliar dolar per tahun. Pada tahun 2010, total produksi komersial udang hampir 7 juta ton. Budidaya udang mulai berkembang selama tahun 1980-an, terutama di Cina, dan pada tahun 2007 panen dari tambak udang melebihi penangkapan udang liar. Sering terjadi kerusakan akibat polusi yang terjadi di muara ketika digunakan untuk budidaya udang.
Halaman terkait
- Udang
- Krill
Pertanyaan dan Jawaban
T: Apa itu udang?
J: Udang adalah krustasea kecil yang bertubuh lunak.
T: Dalam kelompok mana saja udang biasanya ditemukan?
J: Udang umumnya ditemukan dalam tiga kelompok: Caridea, Procarididea, dan Dendrobranchiata.
T: Berapa banyak spesies udang yang ada?
J: Ada ribuan spesies udang.
T: Di mana udang hidup?
J: Udang dewasa adalah hewan bentik penyaring yang hidup di dasar laut.
T: Apakah udang dapat hidup berkelompok?
J: Ya, udang dapat hidup berkelompok.
T: Apa perbedaan biologis antara udang dan udang?
J: Udang dan udang dapat dibedakan dari struktur insangnya. Pada udang, insangnya bercabang, sedangkan pada udang tidak.
T: Apa pentingnya udang dalam rantai makanan?
J: Udang memainkan peran penting dalam rantai makanan dan merupakan sumber makanan penting bagi hewan-hewan yang lebih besar, mulai dari ikan hingga paus.
