Buku panduan
Organ yang sangat kecil mungkin hanya memiliki satu manual (keyboard). Kebanyakan organ memiliki setidaknya dua. Dalam Organ Inggris dan Amerika, manual bawah adalah yang utama dan disebut Great. Manual atas disebut Swell karena mengoperasikan pipa-pipa yang berada di dalam "swell box" yang memiliki daun jendela yang dapat dibuka atau ditutup. Hal ini membuat musik menjadi lebih keras atau lebih pelan (crescendo atau diminuendo). Organis mengoperasikan swell box dengan pedal yang berputar (bergoyang ke sana kemari). Kotak ini berada di tengah tepat di atas papan pedal. Pada organ Inggris kuno, swell box dioperasikan dengan tuas di samping. Ini cukup sulit untuk digunakan. Sebagian besar sekarang telah diganti dengan kotak swell tengah.
Jika ada manual ketiga, itu disebut Choir di negara-negara berbahasa Inggris. Awalnya orang Inggris menyebutnya "chair organ" karena mereka adalah instrumen yang terpisah. Organis harus berputar dan menghadap ke arah lain untuk memainkannya. Diperkirakan bahwa kata "chair" secara bertahap berubah menjadi "choir" karena sering digunakan untuk mengiringi paduan suara. Dalam organ Jerman, manual ketiga disebut "Positiv". Nama "Rückpositiv" ("back positive") digunakan karena pipa-pipa berada di belakang punggung organis saat ia duduk menghadap organ utama. Ini mulai menjadi populer lagi di kalangan pembangun organ pada tahun 1950-an ketika dirasakan bahwa organ Romantis tidak cocok untuk musik lama, dan beberapa pembangun organ mulai menggunakan prinsip-prinsip Barok lagi sehingga musik komposer seperti Bach bisa terdengar seperti dulu. Manual Choir paling dekat dengan pemain, Great berada di tengah-tengah dan Swell berada paling jauh. Choir atau Positiv sering kali berisi perhentian-perhentian lembut yang cocok untuk mengiringi paduan suara. Pada organ Perancis dari akhir abad ke-19 dan seterusnya, ketiga manual diatur secara berbeda: Great ("Grande Orgue") paling dekat dengan pemain, "Positif" adalah manual tengah dan seperti versi yang lebih kecil dari Great, dan Swell ("Recit") adalah manual teratas. Hal ini memudahkan pemain organ untuk membangun musik, semakin keras secara bertahap, dengan memulai dari atas dan secara bertahap turun.
Manual keempat disebut Solo karena stop pada manual ini digunakan untuk memainkan nada sebagai solo. Manual ini bahkan lebih jauh dari pemain daripada Swell. Organ katedral yang besar biasanya memiliki empat manual. Solo mungkin akan memiliki stop yang sangat keras yang disebut "Tuba" atau "Tuba Mirabilis".
Jika ada manual kelima, mungkin disebut Echo karena memiliki stop yang sangat tenang yang bergema. Atau, terutama pada organ Amerika, mungkin Bombarde. Bombarde biasanya berisi perhentian buluh yang keras dan tebal, termasuk perhentian yang disebut 'Bombarde'. Misalnya: Terompet Negara atau Terompet Kepausan mungkin ditempatkan pada manual ini yang dapat didengar di atas semua stop lain yang dimainkan. Bombarde dipinjam dari Organ Prancis di mana itu adalah perhentian standar pada hampir semua manual dan pedal. Memiliki Bombarde Manual adalah sesuatu yang mewah bagi seorang organis. Hal ini dapat ditemukan, misalnya, pada organ Westminster Abbey.
Sangat tidak biasa memiliki lebih dari lima manual, tetapi di Amerika ada beberapa organ yang sangat besar. Organ Wanamaker di toko Macy's di Philadelphia memiliki enam manual. Organ terbesar di dunia ada di Atlantic City Convention Hall. Organ ini memiliki tujuh manual dan lebih dari 33.000 pipa. Namun, organ terbesar di dunia tidak berfungsi karena akan terlalu mahal untuk menjalankannya.
Menggunakan buku panduan
Dengan memiliki dua atau tiga manual, memungkinkan untuk melakukan perubahan suara yang cepat selama suatu karya. Pemain juga dapat memainkan dua manual sekaligus: satu dengan tangan kiri dan satu lagi dengan tangan kanan. Hal ini sangat berguna untuk membuat nada lebih keras daripada iringannya (pada piano, hal ini dapat dilakukan dengan menekan lebih keras). Manual juga dapat digabungkan bersama, misalnya, menarik keluar stop "Swell to Great" akan membuat semua suara dari Swell keluar pada Great juga. Pada organ dengan aksi mekanis, tuts-tuts Swell akan terlihat "bermain sendiri" seperti pianola, tetapi pada beberapa organ yang lebih tua, hal ini bisa menjadi pekerjaan yang sulit bagi jari-jari pemain organ ketika manual digabungkan karena membuat aksinya sangat berat.
Pedal
Nada-nada pada pedal disusun seperti nada pada keyboard, tetapi jelas jauh lebih besar. Pemain perlu belajar bermain dengan 'merasakan', kalau tidak, ia akan menghabiskan seluruh waktunya untuk melihat kakinya. Dia memainkan setiap nada, baik dengan ujung kaki atau tumit dan baik di bagian dalam kaki atau di luar. Organ Standar Amerika dan Inggris berisi 30 nada yang memberikan jangkauan hampir 2 ½ oktaf (C ke F, atau kadang-kadang C ke G: 32 nada). Mereka tidak cukup dalam garis lurus tetapi sedikit mengipasi untuk membuatnya lebih mudah dimainkan (ini disebut "pedalboard cekung yang memancar"). Pada organ Jerman dan Perancis serta organ yang dibuat sebelum tahun 1920, pedalboard akan lurus tanpa lengkungan kipas. Banyak organis menemukan bahwa hal ini membuatnya lebih sulit untuk dimainkan. Organis memerlukan sepasang sepatu yang bagus: sepatu yang memiliki hak sempit yang bagus dan lebih disukai yang berujung runcing. Solnya harus cukup licin, tetapi tidak terlalu licin, sehingga pemain dapat menggeser kaki dari satu pedal ke pedal lainnya. Organis biasanya suka menyimpan sepasang sepatu yang hanya dipakai untuk bermain organ sehingga solnya tidak memiliki pasir atau kotoran dari jalan.
Perhentian
Stop pada konsol organ memberikan suara yang berbeda, seperti instrumen orkestra, dan memiliki nama yang memberi tahu pemain organ jenis suara apa yang akan mereka hasilkan. Stop biasanya berada di sebelah kiri dan kanan pemain organ dan mereka ditarik keluar ("drawstops" atau "pulls" karena mereka "ditarik" yaitu ditarik). Beberapa organ memiliki "tab stops" atau "rocker stops" yang berada di depan pemain dan dapat diguncang maju dan mundur untuk on/off.
Perhentian organ dapat dibagi menjadi beberapa keluarga.
Perhentian chorus adalah perhentian dasar, perhentian dasar yang bagus untuk membangun suara yang besar dan padat. Sebuah diapason atau principal adalah chorus stop.
Stop flute terdengar seperti suling dalam orkestra. Mereka lebih lembut daripada diapason dan terdengar bagus untuk musik yang sangat cepat dan ringan.
Buluh-buluhnya berhenti seperti oboe, klarinet, terompet, fagotto, trombone. Setiap pipa memiliki buluh di dalamnya. Suaranya sangat kuat dan sengau (seperti berbicara melalui hidung).
Senar adalah stop yang tenang yang terdengar seperti alat musik dawai. Ini adalah stop seperti violone dan gamba.
Ada cara lain untuk mengelompokkan perhentian. Setiap perhentian akan memiliki nomor di bawah namanya. Nomornya bisa 16, 8, 4, 2, 2, 1 atau bahkan 2 2/3 atau 1 3/5. Jika angkanya 8, ini disebut "stop delapan kaki". Ini adalah nada normal: nada akan berbunyi seperti yang tertulis, misalnya, ketika memainkan Middle C, bunyinya adalah Middle C. Stop 4 kaki akan berbunyi satu oktaf lebih tinggi daripada yang tertulis, stop 2 kaki akan berbunyi dua oktaf lebih tinggi. Stop 16 kaki akan berbunyi satu oktaf lebih rendah dari stop 8 kaki. Oleh karena itu, 8 kaki adalah nada normal, dan yang lainnya ditambahkan untuk membuat suara yang lebih besar dan lebih cerah. Stop 16 kaki adalah hal yang normal pada bagian pedal.
Mutasi stop adalah stop di mana sebuah not tidak terdengar sejumlah oktaf di atas nada normal. Contohnya adalah Tierce 1 3/5 (yang terdengar 2 oktaf dan sepertiga di atas) dan Nazard atau Twelfth 2 2/3 (satu oktaf dan seperlima).
Menggunakan pemberhentian
Seorang organis perlu mempelajari kombinasi stop mana yang terdengar bagus bersama-sama dan bagaimana menyeimbangkannya dengan baik. Setiap organ berbeda dan memiliki karakternya sendiri.
Kombinasi stop yang dipilih oleh seorang organis untuk suatu karya musik tertentu disebut "registrasi". Daftar semua stop yang dimiliki organ tertentu disebut "spesifikasi". Spesifikasi organ menunjukkan nama-nama stop untuk masing-masing manual dan pedal, serta daftar skrup.
Organ juga memiliki tombol yang disebut "piston" yang membantu mengubah registrasi di tengah-tengah lagu. Ada "toe pistons" yang dioperasikan oleh kaki, dan "thumb pistons" yang ditempatkan tepat di bawah setiap manual sehingga dapat didorong oleh ibu jari sementara jari-jari tetap bermain. Organ besar sering memiliki "piston umum" yang mengubah kombinasi stop di seluruh organ. Ini sering kali terkomputerisasi sehingga pemain dapat mengaturnya secara berbeda tergantung pada musik yang akan mereka mainkan. Jika beberapa pemain secara teratur menggunakan instrumen, mereka masing-masing dapat memiliki pengaturan pribadi untuk piston yang dapat mereka kunci sehingga tidak ada orang lain yang dapat mengubahnya.
Pipa-pipa
Setiap stop mengontrol deretan pipa, yang disebut "rank". Setiap peringkat menghasilkan suara yang berbeda (satu baris untuk suara "diapason", baris lain untuk "flute", baris lain untuk "trumpet" dan seterusnya). Stop mengontrol aliran udara melalui peringkat. Beberapa stop dapat mengendalikan lebih dari satu peringkat. Misalnya, sebuah Mixture stop dari tiga peringkat akan memiliki 182 pipa (3 peringkat masing-masing 61 pipa) dan di beberapa organ, Celeste adalah 2 peringkat stop. Pipa celeste disetel sedikit lebih tajam daripada bagian organ lainnya sehingga, ketika dimainkan bersama dengan perhentian lain yang tenang seperti Salicional, akan ada ketukan berdenyut yang menyenangkan karena dua pipa sedikit tidak selaras satu sama lain. Pipa Organ biasanya terbuat dari logam atau kayu. Pipa organ logam berkualitas tinggi biasanya mengandung 75 persen timah atau lebih, dan sisanya adalah timah. Pipa-pipa tersebut ditempatkan di atas windchest di dalam "organ case" di ruangan khusus yang disebut ruang Organ. Windchest adalah perangkat seperti kotak yang berisi palet yang dibuka dan ditutup untuk memasukkan udara ke pipa sehingga terdengar. Palet dioperasikan oleh kabel tarik dan rol dalam kasus instrumen tracker, tetapi juga dapat dioperasikan oleh pneumatik atau aksi listrik langsung menggunakan magnet.
Selalu ada udara yang dipompa ke dalam windchest ketika organ dinyalakan. Pada zaman sebelum listrik, seseorang (peniup organ) harus memompa udara ke dalam ruang angin dengan menggunakan bellow. Ini adalah pekerjaan yang berat. Organ besar akan membutuhkan lebih dari satu peniup organ untuk melakukan pekerjaan ini.