Dalam kimia organik dan biokimia, substituen adalah nama untuk atom tunggal atau sekelompok atom yang mengambil posisi atom lain dalam molekul. Mereka menggantikan atom ini. Reaksi ini disebut reaksi substitusi. Atom atau kelompok atom yang diganti disebut leaving group.
Istilah substituen, rantai samping, kelompok, cabang, atau kelompok liontin digunakan dengan cara yang sama untuk menggambarkan cabang dari struktur induk. Istilah-istilah ini memiliki arti yang berbeda dalam kimia polimer. Dalam polimer, rantai samping memanjang dari struktur tulang punggung, sementara rantai samping melekat pada atom karbon alfa dari tulang punggung asam amino dalam protein.
Kimia organik memiliki aturan untuk penamaan senyawa dengan gugus substituen. Gugus substituen dicantumkan terlebih dahulu dengan akhiran untuk menggambarkan bagaimana ia melekat pada rantai karbon utama. Sufiks -yl digunakan ketika menamai senyawa organik yang mengandung ikatan tunggal yang menggantikan satu hidrogen. -ylidene dan -ylidyne masing-masing digunakan untuk ikatan rangkap dua dan ikatan rangkap tiga. Ketika menamai hidrokarbon yang mengandung substituen, nomor posisi dapat digunakan. Nomor ini akan menunjukkan atom karbon mana yang dilekatkan substituen. Salah satu kasus dimana informasi ini diperlukan adalah isomer.
Frasa paling tersubstitusi dan paling tidak tersubstitusi sering digunakan untuk menggambarkan molekul dan memprediksi produknya. Sebagai contoh: