Kacang Macadamia
Kacang macadamia adalah buah dari pohon yang pertama kali berasal dari pantai timur Australia. Ada lebih dari satu jenis pohon Macadamia. Hanya satu jenis yang ditanam untuk makanan.
Pohon ini selalu hijau (tetap hijau sepanjang tahun). Tumbuh hingga setinggi 25 kaki (7,6 meter). Memiliki kelompok bunga putih kecil. Tumbuh paling baik di iklim subtropis (basah dan selalu hangat). Ia membutuhkan tanah yang dikeringkan dengan baik (air dapat mengalir dengan mudah) dan 40 sampai 100 inci (1.000 sampai 2.500 mm) hujan dalam setahun.
Nutmeat (bagian lunak di dalam cangkang yang bisa dimakan) sebagian besar berwarna putih krem. Kadang-kadang terlihat agak kuning. Memiliki rasa yang disukai banyak orang. Macadamias dimakan dengan cara dipanggang (dimasak) sendiri. Macadamias digunakan dalam kue kering, kue, pastri, dan permen. Orang-orang menggunakannya seperti almond dan kacang mete sebagai bagian dari makanan yang dimasak. Ini adalah gaya memasak Oriental.
Kebun komersial pertama dimulai di Australia pada akhir tahun 1880-an. Produksi komersial dimulai di Hawaii selama tahun 1920-an. Produksi kemudian menyebar ke California, Meksiko, dan tempat-tempat lain yang beriklim hangat.
Macadamias beracun bagi anjing. Seekor anjing biasanya membutuhkan waktu 24 hingga 48 jam untuk pulih sepenuhnya setelah makan macadamias, tanaman ini termasuk dalam keluarga tanaman berbunga Proteaceae.
Kacang Macadamia
Pertanyaan dan Jawaban
T :: Apa yang dimaksud dengan kacang macadamia?
J:: Kacang macadamia adalah buah pohon yang berasal dari pantai timur Australia. Memiliki warna putih krem dan rasa yang disukai banyak orang.
T: Di mana pohon macadamia tumbuh paling baik?
J: Pohon macadamia tumbuh paling baik di iklim subtropis (lembab dan selalu hangat) dengan tanah yang dikeringkan dengan baik dan curah hujan 1.000-2.500 mm per tahun.
T: Seberapa tinggi pohon macadamia dapat tumbuh?
J: Pohon macadamia dapat tumbuh hingga setinggi 7,6 meter.
T: Bagaimana orang menggunakan macadamia?
J: Orang-orang memakan kacang macadamia panggang (dimasak) apa adanya dan menggunakannya dalam biskuit, kue, kue kering, dan manisan. Mereka juga digunakan, seperti kacang almond dan kacang mete, sebagai bagian dari makanan yang dimasak dalam masakan oriental.
T: Kapan produksi komersial macadamias dimulai?
J: Produksi komersial macadamias dimulai di Australia pada akhir tahun 1880-an, dan kemudian menyebar ke Hawaii pada tahun 1920-an, sebelum menyebar ke California, Meksiko, dan lokasi beriklim hangat lainnya.
T: Apakah aman bagi anjing untuk makan macadamia?
J: Tidak - kacang macadamia beracun bagi anjing, jadi mereka tidak boleh memakannya. Biasanya diperlukan waktu 24-48 jam bagi anjing untuk pulih sepenuhnya setelah memakan kacang macadamia jika mereka tidak sengaja memakannya.
T: Tanaman ini termasuk dalam famili apa?
J: Tanaman ini termasuk dalam keluarga tanaman berbunga Proteaceae.
