Ayam goreng

Ayam goreng terdiri dari potongan-potongan ayam yang telah dibalut atau ditaburi tepung dan kemudian digoreng, digoreng dengan tekanan, atau digoreng dalam. Tepung roti menambahkan kerak yang lebih renyah pada bagian luar ayam. Ayam dipotong di bagian persendian dengan tulang dan kulit yang dibiarkan utuh. Beberapa jaringan restoran cepat saji menyajikan ayam goreng, terutama Kentucky Fried Chicken, Popeyes dan Church's Chicken.

Ayam goreng biasanya secara stereotip diasosiasikan dengan orang kulit hitam, tetapi siapa pun bisa memakannya. Ada sejumlah kontroversi publik tentang komentar yang dibuat orang tentang ayam goreng dan orang kulit hitam yang dianggap rasis.

Istilah ayam goreng pertama kali digunakan pada tahun 1830-an.

Orang Skotlandia adalah orang Eropa pertama yang menggoreng ayam, meskipun tidak dibumbui atau dibumbui. Orang-orang di Afrika Barat adalah orang-orang yang membumbuinya. Namun, hidangan pertama yang digoreng adalah gorengan. Gorengan populer selama Abad Pertengahan.

Resep Afrika yang terbuat dari ayam goreng
Resep Afrika yang terbuat dari ayam goreng

Ayam Goreng
Ayam Goreng


AlegsaOnline.com - 2020 / 2022 - License CC3