Ayam goreng
Ayam goreng terdiri dari potongan-potongan ayam yang telah dibalut atau ditaburi tepung dan kemudian digoreng, digoreng dengan tekanan, atau digoreng dalam. Tepung roti menambahkan kerak yang lebih renyah pada bagian luar ayam. Ayam dipotong di bagian persendian dengan tulang dan kulit yang dibiarkan utuh. Beberapa jaringan restoran cepat saji menyajikan ayam goreng, terutama Kentucky Fried Chicken, Popeyes dan Church's Chicken.
Ayam goreng biasanya secara stereotip diasosiasikan dengan orang kulit hitam, tetapi siapa pun bisa memakannya. Ada sejumlah kontroversi publik tentang komentar yang dibuat orang tentang ayam goreng dan orang kulit hitam yang dianggap rasis.
Istilah ayam goreng pertama kali digunakan pada tahun 1830-an.
Orang Skotlandia adalah orang Eropa pertama yang menggoreng ayam, meskipun tidak dibumbui atau dibumbui. Orang-orang di Afrika Barat adalah orang-orang yang membumbuinya. Namun, hidangan pertama yang digoreng adalah gorengan. Gorengan populer selama Abad Pertengahan.
Resep Afrika yang terbuat dari ayam goreng
Ayam Goreng
Pertanyaan dan Jawaban
T: Apa itu ayam goreng?
J: Ayam goreng adalah potongan ayam yang telah dibumbui atau ditaburi tepung lalu digoreng, digoreng dengan tekanan atau digoreng, dengan tulang dan kulitnya dibiarkan.
T: Apa yang ditambahkan tepung ke dalam ayam?
J: Kulit ayam yang dilapisi tepung roti membuat bagian luar ayam menjadi lebih renyah.
T: Jaringan restoran cepat saji mana saja yang menyajikan ayam goreng?
J: Beberapa jaringan restoran cepat saji yang menyajikan ayam goreng adalah Kentucky Fried Chicken, Popeyes, dan Chick-fil-A.
T: Siapa yang diasosiasikan secara stereotip dengan ayam goreng?
J: Ayam goreng secara stereotip diasosiasikan dengan orang kulit hitam, meskipun siapa pun bisa memakannya.
T: Apa yang menyebabkan kontroversi tentang ayam goreng dan orang kulit hitam?
J: Ada sejumlah kontroversi publik tentang komentar yang dibuat orang tentang ayam goreng dan orang kulit hitam yang dianggap rasis.
T: Siapa orang Eropa pertama yang menggoreng ayam?
J: Orang Skotlandia adalah orang Eropa pertama yang menggoreng ayam, meskipun tidak dibumbui atau dipukul-pukul.
T: Apa hidangan pertama yang digoreng?
J: Hidangan pertama yang digoreng adalah kentang goreng, yang populer pada Abad Pertengahan.