Restoran bertema adalah restoran di mana ide untuk restoran menjadi prioritas. Hal ini mempengaruhi arsitektur, makanan, musik, dan keseluruhan "nuansa" restoran. Makanan biasanya mengambil tempat duduk belakang untuk presentasi tema. Restoran-restoran ini umumnya menarik pelanggan hanya karena tema itu sendiri.
Salah satu contohnya adalah restoran Rainforest Cafe yang memiliki tema "Tropical Rainforest" yang jelas. Medieval Times memiliki tema "Eropa Abad Pertengahan". Jekyll & Hyde Club memiliki suasana Jack the Ripper dan novel horor Victoria. Salah satu tema restoran yang aneh tapi terkenal di Berlin, Jerman disebut "das Klo" (bahasa Jerman untuk "Toilet"). Ini menunjukkan bagian dalam toilet.
Banyak orang menganggap Rainforest Cafe sebagai contoh terbesar dari restoran bertema. Mereka juga menganggapnya sebagai restoran yang memulai tren restoran bertema. Restoran tema mungkin mengalami penurunan popularitas, mengingat penutupan beberapa lokasi Planet Hollywood, Jekyll & Hyde Club, dan Wilderness Cafe dalam beberapa tahun terakhir. Restoran bertema sering kali bergantung pada bisnis turis, karena temanya segera menjadi basi bagi penduduk setempat. Fokusnya tidak selalu ditempatkan pada makanan dan layanan yang baik. Tujuan wisata tertentu seperti Mall of America atau Orlando, Florida memiliki peluang yang lebih baik untuk mendukung restoran bertema. Restoran tema umumnya umum di taman hiburan, seperti Universal Studios.