Wakame (bahasa Jepang: わかめ atau 若布) adalah sejenis rumput laut. Orang-orang memakannya. Nama ilmiahnya adalah Undaria pinnatifida.
Ini dijual kering atau asin. Sering digunakan dalam sup miso dan salad. Di Korea disebut miyeok. Ini digunakan dalam salad, atau sebagai bahan utama dalam sup miyeok. Di Tiongkok disebut qundaicai. Produksi Cina terkonsentrasi di sekitar Dalian.
Di Selandia Baru Undaria pinnatifida adalah gulma yang sangat serius, dan merupakan salah satu dari 100 spesies invasif terburuk di dunia. Pertama kali terlihat di Pelabuhan Wellington pada tahun 1987. Mungkin tiba secara tidak sengaja pada akhir tahun 1980-an, di kapal-kapal dari Asia, dalam air pemberat. Ini berasal dari daerah pantai beriklim dingin di Jepang, Korea dan Cina, tetapi baru-baru ini juga telah menyebar ke Prancis, Inggris, Spanyol, Italia, Argentina dan Australia.
Undaria sekarang ditemukan di sebagian besar Selandia Baru bagian tenggara, dan sejauh utara Auckland. Undaria menyebar dengan dua cara. Secara alami, melalui jutaan spora mikroskopis yang dilepaskan oleh setiap tanaman yang subur; dan melekat pada lambung kapal dan peralatan pertanian laut.
Undaria adalah spesies yang sangat sukses dan subur, yang membuatnya menjadi penyerbu yang serius.
