Ribulosa-1,5-bisfosfat karboksilase oksigenase, lebih dikenal sebagai RuBisCO, adalah enzim yang mengkatalisis langkah utama pertama fiksasi karbon dalam siklus Calvin. Fiksasi karbon adalah proses dimana atom karbon dioksida atmosfer dibuat tersedia bagi organisme dalam bentuk molekul kaya energi seperti glukosa. RuBisCO membagi molekul 6-C menjadi dua bagian yang sama.

RuBisCO sangat penting dalam biologi dan ekologi, karena RuBisCO mengkatalisis reaksi kimia utama yang dengannya karbon anorganik secara permanen masuk ke dalam biosfer.

RuBisCO juga merupakan protein paling melimpah di daun dan protein paling melimpah di Bumi. RuBisCO menyumbang 50% protein daun yang larut (20-30% dari total nitrogen daun) dan 30% protein daun yang larut dalam tanaman (5-9% dari total nitrogen daun).

Mengingat perannya yang penting dalam biosfer, saat ini ada upaya untuk merekayasa genetika tanaman tanaman untuk mengandung RuBisCO yang lebih efisien.