Kuntul sapi (Bubulcus ibis) adalah spesies kuntul kosmopolitan (famili Ardeidae) yang ditemukan di daerah tropis, subtropis, dan zona beriklim hangat.
Ini adalah satu-satunya anggota genus Bubulcus, dengan dua subspesies, kuntul sapi barat dan kuntul sapi timur. Burung ini berwarna putih gempal yang dihiasi dengan bulu-bulu kerbau pada musim kawin. Burung ini bersarang dalam koloni, biasanya di dekat perairan dan sering bersama burung-burung lain yang sedang mengarungi lautan.
Tidak seperti kebanyakan burung kuntul lainnya, burung ini mencari makan di habitat berumput yang relatif kering, sering bersama ternak atau mamalia besar lainnya. Ia menangkap serangga dan mangsa vertebrata kecil yang diganggu oleh hewan-hewan ini. Ia juga menangkap kutu dan lalat dari ternak.
Sapi yang awalnya berasal dari beberapa bagian Asia, Afrika dan Eropa, telah mengalami ekspansi yang cepat dalam distribusinya dan berhasil menjajah sebagian besar bagian dunia lainnya. Hal ini karena manusia sekarang memelihara ternak peliharaan di sebagian besar dunia. Beberapa populasi Kuntul Sapi bermigrasi dan yang lainnya berpencar setelah berkembang biak.
Ini bisa menjadi bahaya keselamatan di lapangan terbang, dan telah terlibat dalam penyebaran penyakit hewan yang ditularkan melalui kutu.
_-in_flight.jpg)



