Evolusi ngengat merica telah dipelajari secara rinci selama 150 tahun terakhir. Pada awalnya, hampir semua ngengat berwarna terang. Hal ini memberi mereka kamuflase terhadap pohon-pohon berwarna terang dan lumut di mana mereka beristirahat pada siang hari. Seiring meningkatnya polusi selama Revolusi Industri di Inggris, banyak lumut yang mati. Pohon-pohon menjadi menghitam oleh jelaga, dan sebagian besar ngengat berwarna terang, atau typica, menjadi langka. Pada saat yang sama, ngengat berwarna gelap, atau melanic, carbonaria, tumbuh subur. Perubahan ini terjadi karena ngengat yang berkamuflase paling baik bertahan hidup lebih baik. Istilah melanisme industri mengacu pada penggelapan genetik spesies sebagai respons terhadap polutan.

Sejak saat itu, dengan lingkungan yang lebih baik, ngengat merica berwarna terang kembali menjadi umum. Sebagai hasil dari keadaan adaptasi yang relatif sederhana dan mudah dipahami, ngengat merica telah menjadi contoh umum yang digunakan dalam menjelaskan atau menunjukkan seleksi alam.