Kolin
Kolin adalah senyawa organik. Ini adalah molekul prekursor (~ blok bangunan) untuk neurotransmitter asetilkolin. Asetilkolin terlibat dalam banyak fungsi termasuk memori dan kontrol otot.
Beberapa hewan tidak dapat memproduksi kolin, tetapi harus memilikinya dalam makanan mereka agar tetap sehat. Manusia membuat sejumlah kecil kolin di hati. Di Amerika Serikat, kolin direkomendasikan sebagai nutrisi penting setelah penelitian menunjukkan bahwa manusia perlu mendapatkannya. Mereka perlu memiliki kolin dalam makanan mereka atau mengambil suplemen untuk kesehatan yang tepat. Manfaat yang mungkin termasuk mengurangi risiko cacat tabung saraf dan penyakit hati berlemak. Juga telah ditemukan bahwa asupan kolin selama kehamilan dapat memiliki efek menguntungkan jangka panjang pada memori untuk anak.
Kolin biasanya dikelompokkan dengan Vitamin B kompleks. Ini adalah vitamin yang dibutuhkan oleh tubuh manusia. Orang dewasa harus mengonsumsi antara 425 dan 550 miligram setiap hari. Kolin digunakan oleh tubuh di dinding sel dan sebagai neurotransmitter. Ini juga membantu mencegah penyakit jantung. Ada klaim bahwa itu membantu mengurangi lemak tubuh, tetapi ini belum terbukti.
Sejarah
Kolin ditemukan oleh Andreas Strecker pada tahun 1864. Pada tahun 1998 kolin diklasifikasikan sebagai nutrisi yang dibutuhkan oleh Dewan Makanan dan Nutrisi dari Institute of Medicine (AS).
Pertanyaan dan Jawaban
T: Apa itu kolin?
J: Kolin adalah senyawa organik yang merupakan molekul prekursor untuk neurotransmitter asetilkolin.
T: Apa fungsi asetilkolin?
J: Asetilkolin terlibat dalam berbagai fungsi, termasuk memori dan kontrol otot.
T: Apakah semua hewan menghasilkan kolin?
J: Tidak, beberapa hewan tidak dapat memproduksi kolin dan harus mendapatkannya dalam makanan mereka agar tetap sehat.
T: Berapa banyak kolin yang diproduksi manusia?
J: Manusia membuat sejumlah kecil kolin di dalam hati.
T: Apakah kolin merupakan nutrisi penting bagi manusia?
J: Ya, kolin direkomendasikan sebagai nutrisi penting bagi manusia setelah penelitian menunjukkan bahwa mereka perlu mendapatkannya dalam makanan mereka atau melalui suplementasi untuk kesehatan yang baik.
T: Apa saja manfaat yang mungkin diperoleh dari asupan kolin?
J: Manfaat yang mungkin dari asupan kolin termasuk mengurangi risiko cacat tabung saraf dan penyakit hati berlemak, serta memiliki efek menguntungkan jangka panjang pada memori anak jika dikonsumsi selama kehamilan.
T: Berapa banyak kolin yang harus dikonsumsi orang dewasa setiap hari?
J: Orang dewasa harus mengonsumsi antara 425 dan 550 miligram kolin setiap hari.
