Sianida
Sianida adalah bahan kimia yang mengandung gugus siano C≡N. Senyawa organik yang mengandung gugus CN disebut nitril. Dalam gugus itu, atom karbon memiliki tiga ikatan kimia dengan atom nitrogen. Gugus ini terdapat dalam banyak zat. Zat-zat yang dapat melepaskan senyawa CN sangat beracun.
Bakteri, jamur dan ganggang tertentu dapat menghasilkan sianida. Sianida juga ditemukan dalam makanan atau tanaman tertentu, seperti singkong. Sianida berfungsi sebagai pertahanan agar tidak dimakan oleh herbivora.
Dalam budaya populer, sianida dikatakan sangat beracun. Ada beberapa sianida yang memang demikian, tetapi ada juga yang tidak. Biru Prusia, senyawa sianida, diberikan sebagai pengobatan untuk keracunan dengan talium dan caesium, misalnya.
Racun yang dimaksud biasanya hidrogen sianida (HCN), dan bahan kimia yang mirip dengannya, seperti potasium sianida (KCN), dan sodium sianida (NaCN). Mereka adalah turunan dari hidrogen sianida. Senyawa tunggal yang paling berbahaya adalah hidrogen sianida, yang berupa gas dan membunuh dengan cara menghirupnya.
Penangkal
Hidroksokobalamin bereaksi dengan sianida untuk membentuk sianokobalamin, yang dapat dihilangkan dengan aman oleh ginjal. Kit penangkal ini dijual dengan merek Cyanokit dan telah disetujui oleh FDA AS pada tahun 2006.
Ion sianida. Dari atas: 1. Struktur ikatan valensi2 . Model pengisi ruang3 . Permukaan potensial elektrostatik4 . 'Pasangan tunggal karbon'
Penghilangan sianida dari singkong di Nigeria.
Pertanyaan dan Jawaban
T: Apa yang dimaksud dengan sianida?
J: Sianida adalah bahan kimia yang mengandung gugus siano C≡N. Senyawa organik yang mengandung gugus CN disebut nitril.
T: Apa saja sumber sianida?
J: Sianida dapat diproduksi oleh bakteri, jamur dan ganggang tertentu, serta ditemukan dalam makanan atau tanaman tertentu, seperti singkong.
T: Apakah semua sianida sangat beracun?
J: Tidak, tidak semua sianida sangat beracun. Biru Prusia, yang merupakan senyawa sianida, sebenarnya digunakan untuk mengobati keracunan dengan talium dan caesium.
T: Jenis racun apakah hidrogen sianida (HCN) itu?
J: Hidrogen sianida (HCN) adalah gas dan membunuh dengan cara menghirupnya. Senyawa ini dianggap sebagai senyawa tunggal yang paling berbahaya di antara turunan hidrogen sianida lainnya, seperti kalium sianida (KCN), dan natrium sianida (NaCN).
T: Bagaimana tumbuhan menggunakan Sianida?
J: Tumbuhan menggunakan Sianida sebagai pertahanan agar tidak dimakan oleh herbivora.
T: Apa kepanjangan dari CN?
J: CN adalah singkatan dari Carbon Nitride - yaitu ketika atom karbon memiliki tiga ikatan kimia dengan atom nitrogen.
