Zaman Batu adalah masa prasejarah ketika orang membuat perkakas dari batu. Kayu, tulang, dan bahan lainnya juga digunakan untuk perkakas, tetapi benda-benda itu tidak bertahan lama, sehingga lebih banyak perkakas dari batu yang ditemukan. Batu (terutama jenis batu keras yang disebut batu api) digunakan untuk memotong sesuatu.
Periode ini dimulai dengan perkakas batu pertama, sekitar 2,7 juta tahun yang lalu. Beberapa kelompok orang masih berada di zaman batu hingga abad ke-20. Mereka juga membunuh hewan untuk makanan dan pakaian. Mereka menggunakan kulit binatang untuk tempat tinggal mereka.
Waktu setelah Zaman Batu adalah Zaman Perunggu, yang dinamai dari logam perunggu. Zaman Batu berakhir ketika orang menemukan seni peleburan (membuat logam). Logam pertama yang digunakan adalah tembaga, diikuti oleh perunggu. Orang-orang mungkin mulai menggunakan perunggu, bukan hanya batu di Timur Tengah antara 3000 dan 2000 SM.
Zaman Batu dibagi oleh para arkeolog (orang yang mempelajari peninggalan) menjadi tiga bagian: Paleolitikum ("batu tua"), Mesolitikum ("batu tengah"), dan Neolitikum ("batu baru"). Tembikar ditemukan selama Zaman Batu Neolitikum.
Palaeolitikum adalah era prasejarah yang dibedakan oleh perkembangan alat-alat batu. Era ini mencakup bagian terbesar dari waktu umat manusia (sekitar 99% dari sejarah manusia) di Bumi, dari sekitar 2,7 juta tahun yang lalu hingga sekitar 20.000 tahun yang lalu. Era ini diikuti oleh budaya Mesolitikum dan Neolitikum.
