Untuk perangkat lunak komputer bernama Paint, lihat Microsoft Paint

Cat adalah istilah umum untuk cairan yang digunakan untuk menambahkan warna ke permukaan suatu objek dengan menutupinya dengan lapisan berpigmen (berwarna). Sebagai kata kerja, melukis berarti "mengaplikasikan cat" (menaruh cat pada sesuatu). Seseorang yang melukis disebut pelukis.

Cat terbuat dari pigmen berwarna yang biasanya berupa bubuk. Bubuk ini terbuat dari bahan kimia yang berbeda. Beberapa pigmen berasal langsung dari benda-benda alami seperti tanah liat. Pigmen harus dibuat basah dengan mencampurkannya dengan sesuatu yang akan membuatnya menempel pada permukaan dan tidak mudah lepas. Sesuatu yang basah ini disebut "medium" atau "kendaraan". Beberapa cat hanya dicampur dengan air. Cat lainnya dicampur dengan minyak atau bahan kimia dari berbagai jenis. Kebanyakan pelukis membeli cat yang sudah dicampur. Pelukis rumah menggunakan cat yang sudah dicampur dalam kaleng besar. Seniman membeli cat dalam tabung. Beberapa seniman membeli pigmen kering dan mencampurnya sendiri.

Cat biasanya diletakkan ke permukaan dengan kuas cat. Kuas cat digunakan oleh pelukis dari segala jenis. Pelukis rumah juga menggunakan rol dan spray-gun untuk menempelkan cat. Penemuan modern adalah cat dalam kaleng bertekanan yang bisa disemprotkan. Beberapa seniman modern juga menggunakan cat semprot. Di pabrik-pabrik ada mesin yang menyemprotkan cat ke objek. Mobil biasanya dicat dengan cara ini.

Cat harus dibiarkan mengering. Beberapa cat seperti cat air, mengering dalam beberapa menit. Cat lainnya, seperti cat minyak artis, bisa memakan waktu berhari-hari atau bahkan berminggu-minggu untuk mengering. Sebagian besar jenis cat lainnya berada di antara keduanya. Banyak jenis cat yang paling baik jika dipakai dalam beberapa lapisan. Pelukis harus terlebih dahulu mempersiapkan permukaan agar halus, bersih dan kering. Lapisan cat pertama sering kali merupakan "undercoat" atau "ground" yang halus dan menempel dengan sangat baik. Cat berwarna diletakkan di atasnya. Seorang pelukis rumah yang menggunakan cat minyak pada bingkai jendela kayu mungkin menggunakan tiga lapis cat untuk memberikan perlindungan yang sangat baik dari cuaca. Jenis cat rumah modern lainnya hanya memerlukan satu lapisan, khususnya di bagian dalam. Seniman yang menggunakan cat minyak dan tempera sering menggunakan banyak lapisan untuk mendapatkan efek yang tepat.