Struktur sosial
Kapusin kepala putih adalah hewan diurnal dan arboreal. Namun, ia lebih sering turun ke tanah daripada monyet Dunia Baru lainnya. Ia bergerak terutama dengan berjalan dengan keempat anggota tubuhnya. Monyet ini hidup dalam kelompok, atau kelompok, hingga 40 ekor (rata-rata 16 ekor, kisaran 4-40 ekor) dan memiliki rasio jenis kelamin jantan/betina dewasa rata-rata 0,71 (kisaran 0,54-0,88). Dengan pengecualian yang jarang terjadi, monyet betina menghabiskan seluruh hidupnya dengan kerabat betinanya. Jantan bermigrasi ke kelompok sosial baru beberapa kali selama masa hidupnya, bermigrasi untuk pertama kalinya antara usia 20 bulan dan 11 tahun. Median usia migrasi pada populasi Santa Rosa adalah 4,5 tahun. Jantan terkadang bermigrasi sendirian, tetapi lebih sering mereka bermigrasi dengan ditemani jantan lain yang sering kali merupakan kerabat mereka. Salah satu ciri yang tidak biasa dari struktur kekerabatan kapusin kepala putih, relatif terhadap spesies primata lainnya, adalah tingginya tingkat kekerabatan di dalam kelompok yang dihasilkan dari masa jabatan panjang jantan alfa yang melahirkan sebagian besar keturunan. Jantan alfa telah diketahui mempertahankan posisinya selama 17 tahun pada spesies ini dan ini menempatkan mereka pada posisi yang tidak biasa karena tersedia untuk mengasuh anak perempuan dan cucu perempuan mereka, yang menghasilkan keturunan pertama mereka pada usia sekitar 6-7 tahun. Namun, biasanya, jantan alfa tidak berkembang biak dengan anak perempuan mereka sendiri, meskipun mereka mengawini hampir semua keturunan yang dihasilkan oleh betina yang tidak terkait dengan mereka. Jantan bawahan yang merupakan sekutu jantan alfa dalam pertahanan kelompok adalah jantan yang mengawini keturunan dari anak perempuan jantan alfa. Tingginya tingkat di mana jantan alfa memonopoli perkawinan menghasilkan jumlah yang luar biasa besar dari saudara tiri ayah dan saudara kandung penuh pada spesies ini relatif terhadap spesies primata lainnya.
Kekerabatan merupakan faktor pengorganisasian penting dalam penataan hubungan sosial perempuan-perempuan. Khususnya dalam kelompok yang lebih besar, betina lebih suka bergaul, merawat, dan memberikan dukungan koalisi kepada kerabat perempuan mereka yang terkait secara matrilineal. Mereka tidak menunjukkan preferensi yang sama untuk saudara perempuan tiri dari pihak ayah, yang mungkin berarti bahwa mereka hanya mampu mengenali kekerabatan melalui garis ibu. Peringkat dominasi juga merupakan faktor pengorganisasian yang penting, dengan betina lebih sering merawat dan bergaul dengan betina yang lebih dekat dengan mereka dalam hierarki dominasi. Pasangan betina-betina lebih sering melakukan grooming daripada pasangan jantan-betina dan jantan-jantan. Agresi koalisi adalah hal yang umum terjadi baik di antara jantan dan betina, dan capuchin tampaknya memiliki pemahaman yang sangat baik tentang struktur aliansi dalam kelompok mereka. Misalnya, ketika kapusin berkelahi, mereka dengan bijaksana merekrut bantuan dari seseorang yang memiliki peringkat lebih tinggi dari mereka dan juga lebih berteman dengan diri mereka sendiri daripada dengan lawan mereka.
Kapusin betina memiliki hierarki dominasi linier. Berbeda dengan banyak monyet Dunia Lama seperti kera, di mana betina secara sosial mewarisi peringkat tepat di bawah ibu mereka dan tepat di atas saudara perempuan tertua berikutnya, kapusin tidak memiliki peringkat yang sangat mudah diprediksi dalam matrilines mereka. Jantan biasanya dominan terhadap betina. Jantan alfa selalu mudah dilihat, tetapi kadang-kadang ada peringkat yang ambigu di antara jantan bawahan. Hubungan jantan-jantan sangat tegang, dan afiliasi antara jantan biasanya diekspresikan dengan beristirahat dalam kontak, bermain, atau seks non-konseptif daripada dengan perawatan. Jantan bekerja sama dalam koalisi melawan predator potensial, dan juga dalam pertahanan kelompok melawan jantan lain. Kadang-kadang agresi koalisi jantan menjadi sangat kejam sehingga jantan terbunuh, terutama jika mereka ditemui berkeliaran di hutan tanpa ditemani oleh sekutu. Karena agresi dari capuchin jantan lain adalah penyebab utama kematian (selain perburuan oleh manusia, di mana ada kontak antara manusia dan capuchin), sekutu jantan sangat penting untuk membela diri selama migrasi, dan untuk membantu mengambil alih kelompok lain. Emigrasi jantan ke kelompok baru biasanya terjadi setiap 4 tahun sekali, sehingga sebagian besar jantan selalu berada dalam bahaya karena harus mempertahankan diri dari kelompok jantan lainnya.
Jantan yang berimigrasi sering membunuh bayi-bayi yang masih kecil ketika mereka mengambil alih suatu kelompok. Betina bersatu untuk mempertahankan bayi mereka dari pejantan yang membunuh bayi, tetapi mereka jarang berhasil menyelamatkan bayi mereka. Karena bayi menghambat induknya untuk berovulasi dengan sering menyusui, pejantan dapat membawa betina ke dalam estrus lebih awal dengan membunuh bayi-bayi tersebut dan dengan demikian mengakhiri menyusui; hal ini memiliki efek meningkatkan peluang berkembang biak mereka. Betina sering kawin dengan pembunuh bayi mereka, dan seiring berjalannya waktu, mereka biasanya menjadi mendukung jantan alfa baru seperti yang mereka lakukan pada jantan sebelumnya. Jantan alfa membantu mempertahankan betina dari jantan bawahan dalam kelompok serta dari jantan pembunuh bayi dari kelompok lain.
Interaksi antar kelompok
Pasukan kapusin berwajah putih menempati daerah jelajah antara 32 dan 86 hektar (79 dan 213 acre). Mereka melakukan perjalanan antara 1 dan 3 kilometer (0,62 dan 1,86 mil) setiap hari, rata-rata 2 kilometer (1,2 mil) per hari. Meskipun mereka terlibat dalam aktivitas yang digambarkan sebagai "teritorial", penelitian yang lebih baru menunjukkan bahwa pasukan kapusin berwajah putih cenderung berperilaku agresif terhadap pasukan kapusin berwajah putih lainnya terlepas dari di mana mereka bertemu, dan agresi tidak selalu dimaksudkan untuk mengecualikan pasukan lain dari daerah jelajah tertentu.
Daerah jelajahnya sangat tumpang tindih, sehingga kelompok-kelompok tersebut tidak bersifat teritorial dalam arti yang sebenarnya. Mungkin karena intensitas kompetisi jantan-jantan dan ancaman pembunuhan bayi, interaksi antar kelompok biasanya bermusuhan: pejantan menunjukkan sikap agresif terhadap satu sama lain dan kadang-kadang terlibat dalam agresi fisik (bahkan membunuh lawan), sementara betina mengambil bayi mereka dan lari. Biasanya, jantan adalah peserta utama dalam pertemuan antar kelompok yang agresif, dan tampaknya jantan mempertahankan akses ke betina dalam kelompok mereka. Jantan alfa, yang memiliki saham reproduksi terbesar dalam kelompok, berpartisipasi pada tingkat yang lebih tinggi daripada jantan bawahan. Kelompok dengan lebih banyak pejantan memiliki keunggulan dibandingkan kelompok dengan jumlah pejantan yang lebih sedikit, tetapi lokasi pertemuan dalam wilayah jelajah juga penting; kelompok yang lebih kecil mengalahkan kelompok yang lebih besar ketika kontes terjadi di area inti atau tengah dari wilayah jelajah kelompok yang lebih kecil.
Interaksi interspesifik
Kapusin kepala putih terkadang berinteraksi dengan spesies monyet simpatrik lainnya. Kapusin kepala putih terkadang bepergian dengan dan bahkan merawat Monyet Laba-laba Geoffroy. Namun, interaksi agresif antara kapusin dan monyet laba-laba juga terjadi. Interaksi antara kapusin berkepala putih dan mantled howler jarang terjadi, dan terkadang mengakibatkan kapusin mengancam howler yang lebih besar. Namun, asosiasi afiliatif antara kapusin dan howler kadang-kadang terjadi, sebagian besar melibatkan remaja yang bermain bersama.
Meskipun spesies capuchin Amerika Selatan sering bepergian dan makan bersama dengan monyet tupai, capuchin kepala putih jarang bergaul dengan monyet tupai Amerika Tengah. Hal ini tampaknya terkait dengan distribusi sumber daya makanan yang lebih tersebar di Amerika Tengah dan fakta bahwa ada sedikit tumpang tindih makanan antara monyet tupai Amerika Tengah dan capuchin berkepala putih dibandingkan dengan monyet tupai Amerika Selatan. Oleh karena itu, ada sedikit manfaat bagi monyet tupai Amerika Tengah dalam bergaul dengan kapusin kepala putih untuk mengeksploitasi pengetahuan kapusin tentang distribusi sumber makanan. Selain itu, dibandingkan dengan rekan-rekan mereka di Amerika Selatan, capuchin jantan berkepala putih relatif lebih waspada terhadap jantan saingan daripada predator, mengurangi manfaat deteksi predator yang diterima monyet tupai Amerika Tengah dari bergaul dengan capuchin berkepala putih dibandingkan dengan rekan-rekannya di Amerika Selatan. Karena monyet tupai umumnya memulai interaksi dengan capuchin di Amerika Selatan, fakta bahwa asosiasi yang sama akan membebankan biaya mencari makan yang lebih tinggi dan memberikan lebih sedikit manfaat deteksi pemangsa bagi monyet tupai Amerika Tengah menyebabkan lebih sedikit asosiasi dengan capuchin berkepala putih.
Beberapa spesies hewan non-primata cenderung mengikuti pasukan Monyet Muka Putih atau tertarik dengan kehadiran mereka. peccaries berbibir putih dan agoutis biasa tertarik dengan memberi makan kapusin berkepala putih, mencari buah yang dijatuhkan oleh kapusin. Beberapa spesies burung juga diketahui mengikuti kapusin kepala putih untuk mencari makanan. Ini termasuk layang-layang bergigi ganda, elang putih, dan elang bersirip tajam.
Diet
Kapusin kepala putih adalah omnivora. Makanan utamanya adalah buah dan serangga. Ia mencari makan di semua tingkat hutan, dan juga mencari makan di tanah. Metode untuk menemukan makanannya antara lain dengan mengupas kulit pohon, mencari melalui serasah daun, mematahkan ranting pohon yang mati, berguling-guling di atas bebatuan, dan menggunakan batu sebagai landasan untuk memecahkan buah yang keras. Ekornya yang dapat ditarik membantu dalam mencari makan, membantu menopang monyet saat mencari makan di bawah cabang.
Buah bisa mencapai 50% dan 67% atau lebih dari makanan capuchin. Dalam sebuah penelitian di Panama, kapusin berkepala putih memakan 95 spesies buah yang berbeda. Di antara buah favoritnya adalah buah ara dari famili Moraceae, mangga dan buah terkait dari famili Anacardiaceae, buah seperti kacang dari famili Leguminosae dan buah dari famili Rubiaceae. Biasanya hanya memakan buah yang matang, menguji kematangannya dengan mencium, mencicipi, dan mendorong buah. Biasanya hanya memakan daging buah dan sarinya saja, meludahkan biji dan seratnya. Materi tanaman lain yang dimakan termasuk bunga, daun muda, biji tanaman tertentu, dan bromeliad. Ia juga menggunakan bromelid sebagai sumber air, meminum air yang terperangkap di dalamnya. Di Taman Nasional Carara, kapusin memiliki makanan yang bervariasi selain buah dan bunga pisang di atas, biji heliconia, buah huevos de caballo dan batang anacardiaceae.
Mangsa serangga yang dimakan termasuk larva kumbang, ulat kupu-kupu dan ngengat, semut, tawon, dan larva semut dan tawon. Ia juga memakan mangsa yang lebih besar, seperti burung, telur burung, katak, kadal, kepiting, moluska, dan mamalia kecil. Populasi di Guanacaste, Kosta Rika khususnya terkenal karena berburu tupai, burung murai, burung beo bermahkota putih dan bayi coatis. Jumlah mangsa vertebrata yang dimakan bervariasi antar pasukan. Bahkan pasukan yang bertetangga pun bisa menunjukkan perbedaan yang signifikan dalam makanan mereka.
Pola makannya bisa bervariasi antara musim hujan dan kemarau. Misalnya, di Guanacaste, Kosta Rika, kapusin kepala putih dapat memakan berbagai macam buah-buahan serta ulat pada awal musim hujan (Juni hingga November). Tetapi selama musim kemarau, hanya buah ara dan beberapa jenis buah lainnya yang tersedia. Selama musim kemarau, serangga chitinous, larva semut dan tawon, serta vertebrata menjadi bagian yang sangat penting dari makanan kapusin kepala putih. Akses ke air juga bisa menjadi masalah selama musim kemarau. Kapusin kepala putih suka minum setiap hari, sehingga di hutan yang lubang airnya mengering selama musim kemarau, bisa terjadi persaingan antar pasukan untuk mendapatkan akses ke lubang air yang tersisa.
Penggunaan alat
Kapusin dianggap sebagai salah satu monyet Dunia Baru yang paling cerdas; mereka telah menjadi subjek dari banyak penelitian tentang perilaku dan kecerdasan. Kecerdasan kapusin dianggap sebagai adaptasi untuk mendukung kebiasaan makan mereka; mereka bergantung pada sumber makanan sementara yang mungkin sulit ditemukan. Dalam sebuah penelitian yang dilakukan pada tahun 2007, kapusin ditemukan berada di antara sepuluh primata paling cerdas, kedua setelah monyet laba-laba di antara monyet-monyet Dunia Baru.
Kapusin berkepala putih diketahui menggosokkan bagian tanaman tertentu ke bulunya. Tanaman yang digunakan dengan cara ini termasuk buah jeruk, tanaman merambat dari genera Piper dan Clematis, jengger monyet (genus Sloanea), dumb cane dan custard apple. Semut dan kaki seribu juga digunakan dengan cara ini. Tidak diketahui secara pasti untuk apa bulu-bulu yang digosok ini, tetapi ini bisa menghalangi parasit seperti kutu dan serangga, atau mungkin berfungsi sebagai fungisida atau bakterisida atau agen anti-inflamasi. Atau, ini mungkin merupakan bentuk penandaan aroma.
Kapusin kepala putih juga menggunakan alat dengan cara lain. Capuchin berkepala putih diketahui memukuli ular dengan tongkat untuk melindungi dirinya sendiri atau untuk membuat ular melepaskan anaknya. Di penangkaran, mereka diketahui menggunakan alat untuk mendapatkan makanan atau mempertahankan diri, dan dalam satu kasus, seekor capuchin berkepala putih menggunakan tupai monyet sebagai proyektil, melemparkannya ke arah manusia yang mengamatinya. Secara historis telah dicatat bahwa spesies ini sering mampu mengenali, dan oleh karena itu menghindari perangkap kandang berumpan, dan jerat jaring tersembunyi sering menjadi satu-satunya cara untuk menangkap monyet ini.[] Beberapa populasi juga menggunakan pohon atau permukaan keras lainnya sebagai landasan untuk memecahkan moluska. Dan terkadang menggunakan tongkat sebagai alat untuk menjelajahi celah-celah.
Meskipun capuchin kepala putih mungkin memiliki penggunaan alat yang paling luas dan paling sering dibandingkan dengan capuchin gracile lainnya, namun penggunaan alatnya jauh lebih rendah dibandingkan dengan capuchin yang kuat, terutama capuchin berumbai.[] Faktor-faktor seperti akses yang lebih mudah ke air dan makanan mungkin ada hubungannya dengan penggunaan alat yang kurang ekstensif dari kapusin kepala putih. []
Kecerdasan dan kemampuan kapusin kepala putih untuk menggunakan alat memungkinkan mereka dilatih untuk membantu orang lumpuh. Spesies monyet capuchin lainnya juga dilatih dengan cara ini. Kapusin berkepala putih juga bisa dilatih untuk peran di televisi dan film, seperti Marcel di serial televisi Friends. Mereka juga secara tradisional digunakan sebagai monyet penggiling organ.
Komunikasi
Kapusin kepala putih berisik. Panggilan keras, seperti gonggongan dan batuk, digunakan untuk mengkomunikasikan peringatan ancaman, dan panggilan yang lebih lembut, seperti jeritan, digunakan dalam wacana intim. Jenis ancaman yang berbeda, seperti ancaman dari hewan terestrial versus ancaman dari burung, menimbulkan vokalisasi yang berbeda. Ekspresi wajah dan aroma juga penting untuk komunikasi. Terkadang monyet melakukan praktik yang dikenal sebagai "cuci air seni", di mana monyet menggosokkan air seni pada kakinya. Tujuan pasti dari praktik ini tidak diketahui, tetapi mungkin merupakan bentuk sinyal penciuman.
