Plum
Plum adalah buah manis yang tumbuh pada pohon plum. Nama ilmiah untuk pohon ini adalah Prunus domestica. Apabila buahnya dikeringkan, maka disebut prune. Warna "plum" mengambil namanya dari buah ini.
Prunus domestica adalah prem Eropa. Sebagian besar plum yang kita makan ditanam pada varietas pohon ini. Greengages dan damsons adalah varietas plum ...
Tanaman ini biasanya berupa semak besar atau pohon kecil. Memiliki bunga putih yang menarik di musim semi. Cabang-cabangnya sering memiliki duri. Buahnya bisa mencapai 8 cm, dan biasanya manis (plum pencuci mulut). Beberapa varietas bersifat asam dan perlu dimasak dengan gula. Buahnya memiliki satu biji besar di dalamnya.
Beberapa pohon plum membutuhkan pohon plum lain yang tumbuh di dekatnya untuk membuahi bunganya. Tanpa ini, pohon plum mungkin tidak akan menghasilkan buah apa pun.
Plum berwarna plum disebut plum ungu dan berwarna ungu tua; plum lainnya berwarna ungu kemerahan (kedua varietas ini ditunjukkan pada gambar di sebelah kanan). Beberapa buah plum lainnya bisa berwarna kuning, merah, hijau atau bahkan putih. Buahnya memiliki alur yang mengalir di satu sisi, dan batu yang halus (biji). Daging buahnya berwarna kecoklatan dan sangat berair. Kulitnya bisa dimakan. Buah ini juga dapat digunakan untuk membuat selai dan sarinya dapat digunakan untuk membuat anggur. Buah ini berkerabat dekat dengan aprikot.
Budidaya
Ada banyak kultivar plum. Plum tersedia dalam beragam warna dan ukuran. Sebagian lebih berdaging lebih kencang daripada yang lainnya, dan sebagian memiliki daging buah berwarna kuning, putih, hijau atau merah, dengan warna kulit yang sama beraneka ragamnya. Ini adalah beberapa yang paling terkenal:
- Damson (kulit ungu atau hitam, daging hijau, clingstone, astringent)
- Greengage (daging dan kulit yang keras dan berwarna hijau bahkan ketika sudah matang)
- Yellowgage atau golden plum (mirip dengan greengage, tetapi berwarna kuning)
- Victoria plum (daging kuning dengan kulit merah atau berbintik-bintik)
- Satsuma plum (daging merah yang keras dengan kulit merah)
- Mirabelle plum (kuning gelap, kebanyakan tumbuh di timur laut Prancis)
Halaman terkait
- Plum (warna)
- Pohon buah-buahan
Pertanyaan dan Jawaban
T: Apa nama ilmiah untuk pohon plum?
J: Nama ilmiah untuk pohon plum adalah Prunus domestica.
T: Apa saja jenis-jenis plum?
J: Beberapa varietas plum termasuk Greengages, Damons, plum ungu, plum kuning, plum merah, plum hijau, dan plum putih.
T: Seberapa besar ukuran buah plum?
J: Buah plum bisa berukuran hingga 8 cm.
T: Apakah semua jenis pohon plum membutuhkan pohon lain di dekatnya untuk membuahi bunganya?
J: Ya, sebagian besar jenis pohon plum membutuhkan pohon lain di dekatnya untuk menyuburkan bunganya agar dapat menghasilkan buah.
T: Apa warna buah plum ungu?
J: Plum ungu adalah warna ungu tua.
T: Apakah daging buahnya memiliki ciri khas tertentu?
J: Daging buahnya berwarna kecoklatan dan sangat berair.
T: Apakah buah ini berkerabat dengan jenis buah lainnya?
J: Plum berkerabat dekat dengan aprikot.
