Jeruk nipis kunci
Jeruk nipis kunci adalah buah jeruk. Nama latinnya adalah Citrus aurantiifolia (seringkali, kurang tepat: C. aurantifolia), atau Citrus x aurantiifolia (Christm.) Swingle. Ia juga dikenal sebagai jeruk nipis Meksiko, jeruk nipis India Barat atau jeruk nipis Bartender. Ini adalah semak yang tumbuh setinggi sekitar 5m.
Buahnya berdiameter 2,5-5 cm (1-2 inci). Buahnya berwarna kuning saat matang tetapi biasanya dipetik hijau. Ukurannya lebih kecil, lebih berbiji, memiliki keasaman yang lebih tinggi, aroma yang lebih kuat, dan kulit buah yang lebih tipis daripada jeruk nipis Persia yang lebih umum. Jeruk ini dihargai karena rasanya yang unik dibandingkan dengan jeruk nipis lainnya. Jeruk nipis kunci biasanya memiliki rasa yang lebih asam dan pahit. Mungkin paling terkenal sebagai bahan dalam pai jeruk nipis Key.
C. aurantiifolia adalah pohon perdu, yang tumbuh hingga 5 m (16 kaki), dengan banyak duri. Varietas kerdil populer di kalangan petani rumahan dan dapat ditanam di dalam ruangan di musim dingin di iklim yang lebih dingin. Batangnya jarang tumbuh lurus, dengan banyak cabang yang sering berasal cukup jauh di bawah batang. Daunnya berbentuk bulat telur sepanjang 2,5-9 cm (1-3,5 inci). Daunnya menyerupai daun jeruk (nama ilmiah aurantiifolia mengacu pada kemiripan daunnya). Bunganya berdiameter 2,5 cm (1 inci). Warnanya putih kekuningan dengan semburat ungu muda di bagian pinggirnya. Bunga dan buah muncul sepanjang tahun tetapi paling banyak dari bulan Mei hingga September.
C. aurantiifolia awalnya berasal dari Asia Tenggara. Tanaman ini diperkenalkan melalui Timur Tengah ke Afrika Utara dan Eropa selama Perang Salib. Penjelajah Spanyol kemudian membawanya ke Hindia Barat (di beberapa titik termasuk Florida Keys) sezaman dengan Columbus, kemudian Amerika Utara tropis dan sub-tropis termasuk Meksiko, Florida, dan kemudian California. Nama Inggris "lime" berasal dari nama Persia لیمو Limu dalam kursus ini. "Key" tampaknya telah ditambahkan beberapa saat setelah kultivar jeruk nipis Persia menjadi lebih penting secara komersial di Amerika Serikat. Ini terjadi setelah badai tahun 1926. Badai tersebut menghancurkan sebagian besar tanaman C. aurantiifolia AS. Beberapa tanaman yang tumbuh di alam liar di Keys selamat dari badai. Sejak Perjanjian Perdagangan Bebas Amerika Utara diberlakukan, banyak jeruk nipis Key ditanam di Meksiko dan Amerika Tengah. Mereka juga ditanam di Texas dan California.
Pertanyaan dan Jawaban
T: Apa nama latin untuk jeruk nipis?
J: Nama Latin untuk jeruk Kunci adalah Citrus aurantiifolia (sering kali, kurang tepat: C. aurantifolia) atau Citrus x aurantiifolia (Christm.) Swingle.
T: Seberapa tinggi pohon Jeruk Kunci bisa tumbuh?
J: Pohon jeruk kunci dapat tumbuh hingga setinggi 5 meter.
T: Apa nama lain yang ada untuk jeruk nipis?
J: Nama lain dari Jeruk Nipis adalah Jeruk Nipis Meksiko, Jeruk Nipis India Barat, dan Jeruk Nipis Bartender.
T: Apa yang membedakan Jeruk Nipis Kunci dengan jeruk nipis lainnya?
J: Pembeda utama Key Lime dengan jeruk nipis lainnya adalah rasanya yang unik, yang lebih asam dan pahit daripada jeruk nipis lainnya. Jeruk nipis ini juga memiliki keasaman yang lebih tinggi, aroma yang lebih kuat, dan kulit yang lebih tipis dibandingkan jeruk nipis Persia yang lebih umum digunakan.
T: Dari mana asal nama bahasa Inggris "lime"?
J: Nama bahasa Inggris 'lime' berasal dari nama Persia لیمو Limu.
T: Kapan kamera ini diperkenalkan ke Amerika Utara?
J: Penjelajah Spanyol membawa Key Lime ke Amerika Utara pada saat yang sama dengan Columbus ke daerah tropis dan subtropis seperti Meksiko, Florida, dan kemudian California.
T: Bagaimana bisa dikenal sebagai Jeruk Nipis? J: Istilah "Key" ditambahkan sekitar tahun 1926 ketika badai menghancurkan sebagian besar tanaman C. aurantiifolia di Amerika Serikat, tetapi beberapa tanaman liar yang tumbuh di Keys selamat dari peristiwa ini.
