Ceres, yang juga dikenal sebagai 1 Ceres, adalah planet kerdil terkecil di Tata Surya dan satu-satunya di sabuk asteroid utama.
Ditemukan pada tanggal 1 Januari 1801, oleh Giuseppe Piazzi, dan dinamai sesuai dengan nama dewi Romawi Ceres, sebagai dewi tanaman yang sedang tumbuh, panen, dan cinta keibuan. Setelah sekitar 200 tahun sejak penemuannya, International Astronomical Union memutuskan untuk meningkatkan Ceres dari asteroid (atau planet minor) menjadi status planet kerdil pada tahun 2006.
Dengan diameter sekitar 950 km, Ceres merupakan objek terbesar dan paling masif di sabuk asteroid, dan memiliki sekitar sepertiga dari total massa sabuk tersebut. Ceres pernah dianggap lebih kecil dari Vesta, yang lebih terang. Asteroid ini berbentuk bulat, tidak seperti bentuk benda-benda yang lebih kecil dengan gravitasi yang lebih rendah. Pada saat paling terang, asteroid ini masih terlalu redup untuk dilihat dengan mata telanjang.
Pada tanggal 27 September 2007, NASA meluncurkan wahana antariksa Dawn untuk menjelajahi Ceres dan Vesta. Pada tahun 2015, Dawn menjadi pesawat ruang angkasa pertama yang mengunjungi planet kerdil, tiba di Ceres beberapa bulan sebelum pesawat ruang angkasa New Horizons NASA mengunjungi Pluto, planet kerdil lainnya.
Ceres memiliki kawah yang tidak biasa, Occator yang mengandung garam-garam terang.