Campylobacter
Campylobacter adalah genus bakteri. Bakteri ini ditemukan di usus dari berbagai jenis hewan. Campylobacter adalah bakteri penyebab diare dan keracunan makanan yang paling umum. Bakteri ini berbentuk spiral, dan bergerak dengan menggunakan flagela.
Campylobacteriosis adalah infeksi saluran pencernaan yang disebabkan oleh Campylobacter. Ini menyebabkan peradangan, kadang-kadang diare berdarah, kram, demam, dan nyeri.
Campylobacteriosis lebih sering terjadi selama bulan-bulan musim panas. Tampaknya juga lebih sering terjadi pada pria daripada wanita. Hal ini disebabkan oleh makan makanan yang terkontaminasi atau minum air yang terkontaminasi. Makan daging mentah atau unggas yang kurang matang, dan produk susu mentah adalah penyebab umum.
Pada bulan Januari 2013, Badan Standar Makanan Inggris memperingatkan bahwa dua pertiga dari semua ayam mentah yang dibeli dari toko-toko di Inggris terkontaminasi Campylobacter. Ini mempengaruhi sekitar setengah juta orang setiap tahun dan membunuh sekitar 100 orang.
Pertanyaan dan Jawaban
T: Apa itu Campylobacter?
J: Campylobacter adalah genus bakteri yang umumnya ditemukan di usus berbagai hewan.
T: Apa penyebab diare dan keracunan makanan yang paling umum yang disebabkan oleh bakteri?
J: Campylobacter adalah bakteri yang paling umum menyebabkan diare dan keracunan makanan.
T: Bagaimana cara Campylobacter bergerak?
J: Campylobacter bergerak dengan menggunakan flagela dan berbentuk spiral.
T: Apa yang dimaksud dengan Campylobacteriosis?
J: Campylobacteriosis adalah infeksi saluran pencernaan yang disebabkan oleh Campylobacter dan menimbulkan gejala seperti diare, kram, demam, dan nyeri.
T: Kapan Campylobacteriosis lebih sering terjadi?
J: Campylobacteriosis lebih sering terjadi selama bulan-bulan musim panas.
T: Siapa yang lebih mungkin terkena Campylobacteriosis?
J: Campylobacteriosis tampaknya lebih sering terjadi pada pria daripada wanita.
T: Apa penyebab umum Campylobacteriosis?
J: Makan makanan yang terkontaminasi atau minum air yang terkontaminasi adalah penyebab umum Campylobacteriosis. Makan daging mentah atau unggas yang kurang matang, dan produk susu mentah juga merupakan penyebab umum.
