Apa yang dimaksud dengan keracunan makanan?
T: Apa yang dimaksud dengan keracunan makanan?
J: Keracunan makanan adalah suatu kondisi yang terjadi ketika seseorang sakit karena mengonsumsi makanan atau minuman yang terkontaminasi atau sudah basi.
T: Ada berapa jenis keracunan makanan?
J: Ada dua jenis keracunan makanan: keracunan oleh agen beracun dan keracunan oleh agen infeksi.
T: Apa yang dimaksud dengan infeksi makanan?
J: Infeksi makanan adalah ketika makanan mengandung bakteri atau mikroba lain yang menginfeksi tubuh setelah dimakan.
T: Apa yang dimaksud dengan keracunan makanan?
J: Keracunan makanan adalah ketika makanan mengandung racun, termasuk eksotoksin yang diproduksi oleh bakteri, yang dapat terjadi bahkan ketika mikroba yang memproduksi racun sudah tidak ada atau tidak dapat menyebabkan infeksi.
T: Apa yang menyebabkan keracunan makanan?
J: Keracunan makanan umumnya disebabkan oleh berbagai bakteri patogen, virus, prion, atau parasit yang mencemari makanan, bukan oleh racun kimiawi atau alami yang biasa kita sebut racun.
T: Berapa banyak orang di Amerika Serikat yang jatuh sakit karena makanan yang mereka makan setiap tahunnya?
J: Menurut Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit, sekitar 76 juta orang di Amerika Serikat jatuh sakit karena makanan yang mereka makan setiap tahunnya.
T: Berapa banyak orang yang meninggal setiap tahun karena keracunan makanan di Amerika Serikat?
J: Sekitar 5.000 orang meninggal setiap tahun karena keracunan makanan di Amerika Serikat.
