Adobe adalah bahan bangunan yang terbuat dari tanah dan seringkali bahan organik. Adobe berarti bata lumpur dalam bahasa Spanyol. Ini juga bisa berarti segala jenis konstruksi tanah.
Adobe adalah salah satu bahan bangunan paling awal yang pernah digunakan. Bahan ini ditemukan di seluruh dunia. Teknik yang digunakan dalam konstruksi adobe tidak berubah sejak abad ke-16 di Amerika Serikat bagian Barat Daya. Karena tidak ditembakkan dalam tungku pembakaran, adobe tidak pernah menjadi keras. Mereka menyusut dan membengkak seiring dengan berubahnya kandungan air di dalamnya. Selain itu, karena semakin basah, adobe menjadi semakin lemah.
Adobe tidak secara permanen menempel pada kayu, logam atau batu karena ia bergerak lebih banyak daripada yang mereka lakukan. Hal ini menyebabkan retakan dan pemisahan dari bahan lain. Batu kadang-kadang digunakan sebagai fondasi dan kayu untuk atap. Ini biasanya ditahan oleh beratnya sendiri atau berat adobe yang menekannya. Tetapi konstruksi adobe murah dan bahan-bahannya biasanya mudah ditemukan.
