Mahoni adalah kayu tropis keras dari Amerika. Kayu ini ditemukan oleh orang Eropa pada awal abad ke-16 (~1514). Kayu ini berasal dari pohon, Swietenia mahagoni. Pohon ini berasal dari Florida selatan dan pulau-pulau di Karibia termasuk Bahama, Kuba, Jamaika, dan Hispaniola.
Pada awalnya, mahoni digunakan oleh orang Spanyol dan Inggris untuk membangun kapal. Sejarah Alam Mark Catesby menjelaskan alasannya:
"[Mahoni] memiliki sifat-sifat untuk penggunaan itu melebihi kayu ek, dan semua kayu lainnya, yaitu daya tahan, tahan tembakan, dan mengubur tembakan tanpa serpihan".
Penggunaan kedua untuk mahoni adalah untuk membuat furnitur. Orang Spanyol yang pertama kali melakukan hal ini, tetapi pada abad ke-18 dan awal abad ke-19, mahoni banyak digunakan oleh bengkel-bengkel Inggris. Periode ini disebut "Zaman Mahoni". Juga banyak perabot dari kayu mahoni dibuat di Perancis dan negara-negara Eropa lainnya.
Mahoni memiliki beberapa karakteristik khusus yang membuat mahoni menjadi kayu yang bermanfaat. Kayu ini kuat dan tahan lama tetapi mudah ditekuk sehingga sangat membantu bagi tukang kayu. Pohon mahoni, meskipun terancam punah, tumbuh sangat tinggi sehingga dapat dipotong menjadi lembaran besar. Selain itu, mahoni juga tahan terhadap noda.
