Apatit adalah kelompok mineral fosfat dengan konsentrasi tinggi OH , F , Cl atau ion, masing-masing, dalam kristal.

Apatit adalah karakteristik sistem biologis. Ini adalah salah satu dari beberapa mineral yang diproduksi dan digunakan oleh sistem lingkungan mikro biologis. Kekerasannya mendefinisikan 5 pada skala Mohs. Hidroksiapatit adalah komponen utama dari enamel gigi dan mineral tulang.

Banyak material tulang dalam bentuk apatit yang relatif langka. Dalam bentuk ini sebagian besar gugus OH tidak ada, dan ada banyak substitusi karbonat dan asam fosfat.

Fluorapatit (atau fluoroapatit) lebih tahan terhadap serangan asam daripada hidroksiapatit. Pada pertengahan abad ke-20 ditemukan bahwa masyarakat yang pasokan airnya secara alami mengandung fluorin memiliki tingkat karies gigi yang lebih rendah. Air berfluoride memungkinkan pertukaran ion fluoride dalam gigi untuk gugus hidroksil dalam apatit. Demikian pula, pasta gigi sering kali mengandung sumber anion fluorida (misalnya natrium fluorida, natrium monofluorofosfat).