Edward Earl "Eddie" Hazel (10 April 1950 - 23 Desember 1992) adalah seorang gitaris Amerika. Dia paling terkenal karena bekerja dengan Parliament-Funkadelic.

Maggot Brain adalah lagu terkenal dari Parliament-Funkadelic dan memiliki solo gitar selama sepuluh menit yang merupakan salah satu lagu gitar Hazel yang paling terkenal. Pada tahun 2008, Majalah Rolling Stone mendaftarkan Maggot Brain sebagai nomor 60 dalam daftar "100 Lagu Gitar Terbesar Sepanjang Masa".

Pada pertengahan tahun 1970-an, Hazel juga menjadi anggota The Temptations dan merekam dua album dengan grup tersebut.

Sepanjang karirnya Hazel memiliki masalah dengan kecanduan narkoba dan alkohol. Pada tahun 1974, Hazel ditangkap karena memukul seorang pramugari pesawat serta tuduhan narkoba. Dia menghabiskan beberapa waktu di penjara.

Pada tahun 1977, ia merilis satu-satunya album solonya.

Pada tahun 1992 Eddie Hazel meninggal karena pendarahan internal dan hatinya gagal. Hal ini disebabkan oleh masalah perut akibat alkoholisme dan penyalahgunaan obat. Lagu "Maggot Brain" dimainkan di pemakamannya.

Pada tahun 1997, 5 tahun setelah kematiannya, Hazel diangkat menjadi anggota Rock and Roll Hall of Fame sebagai anggota Parliament-Funkadelic.

Eddie Hazel terdaftar pada urutan ke-43 dalam edisi "100 Gitaris Terhebat Sepanjang Masa" Majalah Rolling Stone.