Dalam botani, stoma (juga stomata; jamak stomata) adalah lubang kecil atau pori yang digunakan untuk pertukaran gas. Stomata kebanyakan ditemukan di bawah permukaan daun tanaman. Hampir semua tumbuhan darat memiliki stomata.
Stomata memiliki dua fungsi utama. Pertama adalah pertukaran gas, yaitu pemasukan karbondioksida dan pelepasan oksigen. Yang kedua adalah proses transpirasi pada tumbuhan.
Udara masuk ke dalam tanaman melalui lubang-lubang ini. Karbon dioksida digunakan dalam fotosintesis. Sebagian oksigen yang dihasilkan digunakan dalam respirasi. Kelebihan oksigen keluar melalui bukaan yang sama ini. Juga, uap air masuk ke atmosfer melalui pori-pori ini dalam transpirasi.
Pori dibentuk oleh sepasang sel yang dikenal sebagai sel penjaga. Sel-sel ini menyesuaikan ukuran pembukaan dengan membuka atau menutup. Untuk membuka sel penjaga, proton (ion hidrogen, H+ ) dipompa ke dalam sel penjaga. Air masuk ke dalam sel, sel menjadi penuh, dan sel akan terbuka.


