Semut pengunyah daun adalah nama umum untuk salah satu dari 47 spesies semut pengunyah daun dari dua genera Atta dan Acromyrmex. Spesies semut tropis yang tumbuh jamur ini semuanya endemik di Amerika Selatan dan Tengah, Meksiko, dan beberapa bagian Amerika Serikat bagian selatan. Semut pemotong daun "memotong dan memproses vegetasi segar (daun, bunga, dan rumput) untuk dijadikan nutrisi bagi kultivar jamur mereka".

Semut Acromyrmex dan Atta memiliki banyak kesamaan secara anatomi; namun, keduanya dapat diidentifikasi oleh perbedaan eksternal mereka. Semut Atta memiliki tiga pasang duri dan eksoskeleton halus pada permukaan atas toraks, sedangkan semut Acromyrmex memiliki empat pasang dan eksoskeleton kasar.

Di samping manusia, semut pemotong daun membentuk masyarakat hewan terbesar dan paling kompleks di Bumi. Dalam beberapa tahun, gundukan pusat sarang bawah tanah mereka dapat tumbuh lebih dari 30 meter (98 kaki), dengan gundukan yang lebih kecil dan memancar keluar hingga radius 80 meter (260 kaki), mengambil 30 hingga 600 meter persegi (320 hingga 6.460 kaki persegi) dan berisi delapan juta individu.