Itanium (/aɪˈteɪniəm/ eye-TAY-nee-əm) adalah jenis mikroprosesor Intel dengan arsitektur chip 64-bit (tidak berhubungan dengan CPU 64-bit yang sekarang menjadi mainstream yang dibuat oleh Intel dan lainnya). Prosesor Itanium terkadang digunakan saat ini untuk server. Prosesor Itanium pada awalnya dirancang oleh HP dan Intel dengan Intel yang memproduksinya, dan beberapa produsen sistem menggunakannya; tidak ada sistem yang digunakan sebanyak yang diharapkan. Sekarang kebanyakan HP masih mendukung sistem yang menggunakan chip ini.

Intel secara resmi mengumumkan akhir masa pakai dan penghentian produk keluarga CPU Itanium pada 30 Januari 2019.