Hôtel Ritz Paris
Hôtel Ritz adalah hotel megah di jantung kota Paris di Place Vendôme. Hotel ini menduduki peringkat tinggi di antara hotel-hotel paling bergengsi dan mewah di dunia dan merupakan anggota "The Leading Hotels of the World".
Hotel ini memiliki 159 kamar. Didirikan oleh pengusaha perhotelan Swiss, César Ritz, bekerja sama dengan chef Auguste Escoffier pada tahun 1898. Hotel baru ini dibangun di belakang fasad rumah kota dari abad ke-18. Hotel ini menghadap ke salah satu alun-alun pusat di Paris.
Hotel ini merupakan salah satu hotel pertama di Eropa yang menyediakan kamar mandi en suite, telepon dan listrik untuk setiap kamar. Hotel ini membangun reputasi kemewahan. Kliennya termasuk keluarga kerajaan, politisi, penulis, bintang film dan penyanyi. Beberapa suite-nya dinamai untuk menghormati tamu-tamu terkenal hotel ini, misalnya Coco Chanel dan Ernest Hemingway yang tinggal di hotel ini selama bertahun-tahun. Salah satu bar hotel, Bar Hemingway, dikhususkan untuk Hemingway.
The Ritz memiliki reputasi sebagai hotel termahal di Paris. Kamar-kamar pada Mei 2011 dimulai dari € 850 per malam. Suite mulai dari €3.600 dan biaya hingga €13.900 per malam untuk yang paling mahal (Suite Impériale adalah yang paling mahal). Ritz mempekerjakan lebih dari 600 orang.
L'Espadon adalah restoran terkenal di dunia. Restoran ini menarik para calon chef dari seluruh dunia yang datang untuk belajar di Ritz-Escoffier School di dekatnya. Masakannya dijalankan oleh chef pemenang penghargaan Michel Roth, kepala chef kesembilan di hotel ini. Restoran ini dianugerahi bintang kedua oleh Michelin Red Guide edisi 2009 yang berpengaruh.
Selama Perang Dunia Kedua, Luftwaffe Jerman menggunakan hotel ini sebagai markas lokal di Paris. Putra César Ritz, Charles, meninggal pada tahun 1976. Anggota terakhir keluarga Ritz yang memiliki hotel menjualnya kepada pengusaha Mesir Mohamed Al-Fayed pada tahun 1979. Pada bulan Agustus 1997, Diana, Putri Wales dan putra Al-Fayed, Dodi, makan malam di Imperial Suite hotel sebelum kecelakaan mobil fatal mereka.
Hotel ini sedang direnovasi seluruhnya. Hotel ini telah ditutup sejak 1 Agustus 2012 dan akan dibuka pada bulan Maret 2016, setelah penundaan selama hampir dua tahun. Karena statusnya sebagai simbol masyarakat kelas atas dan kemewahan, hotel ini telah ditampilkan dalam banyak novel (misalnya Tender Is The Night karya F. Scott Fitzgerald dan The Sun Also Rises karya Hemingway), drama (Semi-Monde karya Noël Coward), dan film (seperti komedi Love in the Afternoon karya Billy Wilder tahun 1957 dan komedi How to Steal a Million karya William Wyler tahun 1966).
Pertanyaan dan Jawaban
T: Siapa yang mendirikan Hôtel Ritz?
J: Hôtel Ritz didirikan oleh pengusaha hotel asal Swiss, César Ritz, yang bekerja sama dengan koki Auguste Escoffier pada tahun 1898.
T: Bagaimana reputasi Hôtel Ritz?
J: Hôtel Ritz memiliki peringkat tinggi di antara hotel-hotel paling bergengsi dan mewah di dunia, dan telah memiliki reputasi kemewahan. Hotel ini juga dikenal sebagai salah satu hotel termahal di Paris.
T: Fasilitas apa saja yang disediakan untuk para tamu saat pertama kali dibuka?
J: Saat pertama kali dibuka, Hôtel Ritz merupakan salah satu hotel pertama di Eropa yang menyediakan kamar mandi dalam, telepon, dan listrik di setiap kamar.
T: Siapa saja orang terkenal yang pernah menginap atau berhubungan dengan hotel ini?
J: Orang-orang terkenal yang pernah menginap atau dikaitkan dengan hotel ini termasuk keluarga kerajaan, politisi, penulis, bintang film, dan penyanyi seperti Coco Chanel dan Ernest Hemingway yang pernah tinggal di sana selama bertahun-tahun. Ada beberapa kamar yang diberi nama sesuai dengan nama tamu-tamu terkenal ini.
T: Berapa banyak karyawan yang dimiliki hotel ini?
J: Hôtel Ritz mempekerjakan lebih dari 600 orang.
T: Apa jenis restoran yang dimiliki hotel ini?
J: Hotel ini memiliki restoran pemenang penghargaan bernama L'Espadon yang menarik minat para calon koki dari seluruh dunia yang datang untuk belajar di sekolah terdekat - Ritz-Escoffier School - dan dijalankan oleh kepala koki Michel Roth.
T: Apakah sudah pernah ditampilkan dalam buku atau film?
J Ya, beberapa novel seperti Tender Is The Night karya F Scott Fitzgerald dan The Sun Also Rise karya Hemingway; sebuah drama (Semi-Monde karya Noël Coward); dan film (seperti komedi tahun 1957, Love in the Afternoon karya Billy Wilder dan komedi tahun 1966, How to Steal a Million karya William Wyler) pernah menampilkan atau menyebut-nyebut tentang hotel yang ikonik ini.
