Dysart (bahasa Gaelik Skotlandia: Dìseart) adalah sebuah kota di pesisir tenggara Skotlandia, antara Kirkcaldy dan West Wemyss di Fife. Dysart yang dulunya merupakan bekas kerajaan Burgh, sekarang menjadi pinggiran kota Kirkcaldy. Dysart dulunya merupakan bagian dari perkebunan besar yang dimiliki oleh keluarga St Clair atau Sinclair. Mereka diberi status burgh of barony untuk kota ini pada akhir abad ke-15.
Catatan tertulis pertama tentang kota ini adalah pada awal abad ke-13. Selama pertengahan abad ke-15, kota ini berdagang dengan Negara-Negara Rendah, dan mengekspor garam dan batu bara. Pada abad ke-16 dan 17, mereka mulai berdagang dengan Negara-negara Baltik. Dysart mendapat dua julukan: "Salt Burgh" dan "Little Holland".
Ketika tambang batu bara, Lady Blanche Pit, ditutup tiba-tiba penggunaan pelabuhan hampir berhenti. Kota ini bergabung dengan kerajaan burgh Kirkcaldy pada tahun 1930. Sebagian besar kota bersejarah ini dirobohkan pada tahun 1950-an dan 1960-an untuk perumahan baru. Orang-orang yang tinggal di kota ini mampu melindungi beberapa daerah, terutama rumah-rumah abad ke-16 dan abad ke-18 Pan Ha' di seberang pelabuhan. Rumah-rumah ini telah diperbaiki dan dilestarikan untuk generasi mendatang. Saat ini, Dysart tetap mempertahankan karakter individual di dalam batas-batas wilayah Kirkcaldy yang bertetangga.