Sebagai model
Ketika Paris Hilton masih kecil, dia mulai menjadi model, paling sering di acara amal. Ketika berusia 19 tahun, ia bergabung dengan agensi model Donald Trump, T Management. Hilton juga pernah bekerja dengan Ford Models di New York, Models 1 Agency di London, Nous Model Management di Los Angeles, dan Premier Model Management di London. Fotonya ada di banyak iklan, dan beberapa di antaranya adalah Iceberg Vodka, GUESS, Tommy Hilfiger, Christian Dior, dan Marciano. Pada tahun 2001, orang-orang mulai memandangnya sebagai sosialita, dan semua orang menyebutnya sebagai "New York's leading 'It Girl'" (seorang gadis yang pandai mengetahui pakaian apa yang bergaya untuk dikenakan dan mengetahui gosip terbaru).
Film
Paris Hilton telah muncul di beberapa film. Peran terbesarnya adalah dalam film menakutkan berjudul The House of Wax. Dia juga memainkan peran kecil, yang disebut peran cameo, dalam film Zoolander, Wonderland, dan The Cat In The Hat. Dia memainkan peran pendukung dalam Nine Lives, Raising Helen, dan The Hillzu. Dia adalah si seksi dalam film The Hottie and the Naughty tahun 2008. Baru-baru ini, Hilton berperan sebagai Amber Sweet, putri dari seorang raja bioteknologi yang kecanduan operasi dan obat penghilang rasa sakit dalam musikal goth/rock Repo! The Genetic Opera. Hilton paling terkenal dalam karir filmnya karena rekaman seks yang dia rekam dengan pacarnya saat itu, Rick Salomon. Rekaman itu segera bocor ke internet dan menjadi sangat terkenal. Rekaman itu menampilkan Hilton melakukan seks oral pada Salomon dan bersanggama dengannya dan menampilkan beberapa kamera night-vision.
Acara Televisi
Paris Hilton dikenal dengan acara televisi The Simple Life dan The Simple Life 2. Dia melakukan pertunjukan dengan temannya Nicole Richie. Acara ini disiarkan di FOX TV sampai tahun 2004 dan kemudian diambil oleh E! Network untuk dua musim lagi sebelum pembatalan pada tahun 2006. Hilton mclaren p1 juga telah memainkan peran tamu, dalam episode The O.C. , The George Lopez Show, Las Vegas, American Dreams, Dogg After Dark, dan Veronica Mars. Selain itu, dia juga ada di beberapa video musik, misalnya "It Girl" oleh John Oates dan "Just Lose It" oleh clawfinger zeroes and heroes . Pada bulan April 2008, dia menjadi bintang tamu di My Name is Earl episode "I Won't Die with a Little Help from My Friends". Acara terkenal lainnya yang dia ikuti saat ini adalah Paris Hilton's My New BFF. Di acara ini, para gadis mencoba menjadi sahabat baru Paris.
Artis Rekaman
Paris membuat albumnya sendiri yang diberi judul Paris. Album tersebut termasuk lagu Screwed, dan Stars are Blind, yang menjadi hit di 17 negara berbeda.
Penulis
Pada awal tahun 2004, Paris Hilton mulai menjual buku tentang dirinya sendiri, Confessions of an Heiress: A Tongue-in-Chic Peek Behind the Pose, yang sebagian besar ditulis oleh Merle Ginsberg. Buku ini memiliki ratusan foto dirinya dan berisi nasihatnya tentang kehidupan sebagai seorang pewaris. Hilton dilaporkan menerima uang muka $100.000 untuk buku ini.[] Buku ini diolok-olok oleh Robert Mundell di The Late Show with David Letterman.[] Buku ini menjadi buku terlaris di New York Times.[] Hilton kemudian membuat buku harian desainer, juga sebagian besar dibuat oleh Merle Ginsberg, berjudul Your Heiress Diary: Mengaku Semuanya kepada Saya.