Apa itu matcha?
T: Apa itu matcha?
J: Matcha adalah teh hijau bubuk halus yang digunakan dalam upacara minum teh di Jepang dan untuk mengharumkan dan membumbui makanan seperti mochi dan mie soba, es krim teh hijau, serta berbagai jenis wagashi (penganan khas Jepang).
T: Di mana matcha diproduksi?
J: Matcha diproduksi di daerah-daerah seperti Uji di Kyoto, Nishio di Aichi, Shizuoka dan Kyushu, semuanya terletak di Jepang.
T: Apa sebutan untuk teh dari Uji di Kyoto?
J: Teh dari Uji di Kyoto disebut "Ujicha".
T: Bagaimana kualitas matcha mempengaruhi harganya?
A: Harga matcha tergantung pada kualitasnya, jadi semakin baik kualitasnya, semakin mahal harganya.
T: Apakah mudah untuk menemukan matcha di luar Jepang?
A: Tidak, sulit untuk menemukan matcha di luar Jepang.
T: Apa saja hal-hal khusus yang digunakan untuk membuat matcha dan meminumnya?
A: Benda-benda khusus seperti kocokan matcha dan mangkuk matcha digunakan untuk membuat dan meminum matcha.
T: Apa nama lain dari matcha?
A: Nama lain dari matcha adalah maccha.
