T: Siapa Jean Anthelme Brillat-Savarin?

J: Jean Anthelme Brillat-Savarin adalah seorang pengacara dan politisi Prancis yang mendapatkan ketenaran sebagai seorang ahli kuliner dan gastronome.

T: Di mana dia lahir?

J: Ia lahir di Belley, Ain pada tanggal 1 April 1755.

T: Apa kutipan terkenal yang dikaitkan dengannya?

J: Kutipan terkenal yang dikaitkan dengannya adalah "Katakan padaku apa yang Anda makan, dan saya akan memberi tahu Anda siapa Anda."

T: Jenis keju apa yang dinamai menurut namanya?

J: Keju dari Normandia dinamai menurut namanya - keju Brillat-Savarin.

T: Kapan dia meninggal?

J: Dia meninggal pada tanggal 2 Februari 1826 di Paris.

T: Bagaimana dia menjadi terkenal?

J: Dia menjadi terkenal sebagai seorang epicure dan gastronome.

T: Siapa yang menulis tentangnya dan secara efektif mendirikan seluruh genre esai gastronomi?

J: Grimod dan Brillat-Savarin saling menulis tentang satu sama lain dan secara efektif mendirikan seluruh genre esai gastronomi.