Burung camar, juga disebut burung camar, adalah burung. Mereka membentuk keluarga Laridae, dalam ordo Charadriiformes.
Ada banyak jenis camar yang berbeda tetapi kebanyakan dari mereka berwarna putih, dengan sayap abu-abu atau hitam, paruh kuning dan berukuran sebesar ayam (tetapi ada juga yang lebih kecil). Burung camar dapat memakan sebagian besar jenis makanan, tetapi lebih menyukai daging daripada yang lainnya. Mereka mencari makanan yang dibuang dan hewan mati untuk dimakan serta berburu dan telah belajar bagaimana hidup dan berkembang biak di tempat yang sama dengan manusia. Sebagian besar jenis burung camar terjaga di siang hari dan tidur di malam hari. Mereka suka tidur di pantai tetapi juga akan tidur di air, seperti danau atau laut ketika airnya tenang.
Burung camar dulunya hanya ditemukan di dekat laut, karena mereka adalah burung air dengan kaki berselaput untuk berenang. Mereka lebih umum ditemukan di daratan akhir-akhir ini, karena mereka dapat menemukan makanan di mana pun orang tinggal, sering di tempat pembuangan sampah atau di jalan-jalan kota. Burung camar lebih cerdas dibandingkan dengan burung lainnya. Mereka memiliki sistem suara dan gerakan tubuh yang rumit yang mereka gunakan untuk berkomunikasi dengan burung camar lainnya.
Sebagian besar jenis burung camar berkembang biak sekali setahun dan memiliki dua atau tiga anak (bayi). Induk camar sangat protektif terhadap telur dan anak-anaknya, dan kadang-kadang akan bertarung sampai mati untuk mempertahankannya.
Burung camar biasanya tidak dimakan oleh manusia.