Apa yang dimaksud dengan keracunan kerang amnesia?
T: Apa yang dimaksud dengan keracunan kerang amnesia?
J: Keracunan kerang amnesia adalah penyakit yang disebabkan oleh keracunan racun tertentu yang disebut asam domoat.
T: Bagaimana orang bisa keracunan oleh penyakit ini?
J: Kerang mengakumulasi racun ini, dan ketika mereka dimakan oleh manusia, orang-orang akan keracunan.
T: Apa saja gejala keracunan kerang amnesia?
J: Gejalanya bisa sangat parah: termasuk kehilangan ingatan permanen, kerusakan otak, dan muntah-muntah.
T: Kapan penyakit ini ditemukan?
J: Penyakit ini ditemukan pada tahun 1987 di Kanada bagian timur ketika banyak orang keracunan setelah makan kerang di sebuah restoran.
T: Apakah burung bisa terkena keracunan kerang amnesia?
J: Ya, burung juga bisa terkena penyakit ini jika memakan kerang yang beracun.
T: Langkah-langkah apa yang diambil untuk mencegah penyakit ini?
J: Di Amerika Serikat, menangkap dan menjual kerang tanpa izin merupakan tindakan ilegal. Kerang yang ditangkap harus sering diuji. Di Inggris, semua kerang yang ditangkap untuk restoran atau dijual ke publik dimasukkan ke dalam air bersih setidaknya selama dua hari sebelum dibawa ke pasar.
T: Mengapa insiden penyakit ini lebih sering terjadi dalam beberapa tahun terakhir?
J: Para ilmuwan menemukan bahwa insiden penyakit ini lebih sering terjadi dalam beberapa tahun terakhir, mungkin karena perubahan lingkungan laut atau perubahan iklim.
