Apa itu allspice?

T: Apa itu allspice?

J: Allspice adalah rempah-rempah yang berasal dari buah mentah yang dikeringkan dari tanaman Pimenta dioica, yang berasal dari Hindia Barat, Meksiko selatan, dan Amerika Tengah.

T: Mengapa disebut allspice?

J: Disebut allspice karena rasa buah beri ini seperti campuran cengkeh, kayu manis, dan pala.

T: Untuk apa allspice digunakan?

J: Allspice digunakan dalam pembuatan kue, terutama untuk membuat daging cincang dan campuran bumbu pengawet.

T: Siapa yang menemukan allspice?

J: Allspice ditemukan oleh para penjelajah Spanyol pada masa awal, yang mengira bahwa itu adalah sejenis lada.

T: Apakah allspice adalah satu-satunya rempah yang tumbuh di Belahan Bumi Barat?

J: Ya, allspice adalah satu-satunya rempah yang tumbuh di Belahan Bumi Barat.

T: Dari mana allspice terbaik berasal?

J: Allspice terbaik berasal dari Jamaika yang memiliki cuaca dan tanah yang paling cocok untuk buah beri.

T: Mengapa hanya ada beberapa pohon allspice yang tersisa?

J: Pohon-pohon liar ditebang untuk mendapatkan buah beri dan hanya beberapa pohon allspice yang tersisa, tetapi ada banyak perkebunan di Meksiko dan Amerika Tengah.