Melvin Ellis Calvin (8 April 1911 - 8 Januari 1997) adalah seorang ahli kimia Amerika. Ia menemukan siklus Calvin (bersama Andrew Benson dan James Bassham). Dia dianugerahi Hadiah Nobel Kimia 1961 untuk karyanya ini. Calvin menghabiskan sebagian besar karirnya selama lima dekade di University of California, Berkeley.
Dengan menggunakan isotop karbon-14 sebagai pelacak, Calvin dan rekan-rekannya memetakan rute lengkap yang dilalui karbon melalui tanaman selama fotosintesis. Dimulai dengan penyerapannya sebagai karbon dioksida di atmosfer, dan diakhiri dengan konversi menjadi karbohidrat dan senyawa organik lainnya.
Mereka menunjukkan bahwa sinar matahari bekerja pada klorofil dalam tanaman untuk memicu pembuatan senyawa organik. Calvin adalah satu-satunya penerima Hadiah Nobel Kimia tahun 1961. Dia menulis otobiografi tiga dekade kemudian berjudul Mengikuti jejak cahaya: pengembaraan ilmiah.
Selama tahun 1950-an, ia termasuk di antara anggota pertama Society for General Systems Research. Pada tahun 1963 ia diberi gelar tambahan Profesor Biologi Molekuler.